Пите са кајсијама у рерни
0
893
Кухиња
Источноевропска
Садржај калорија
164,9 кцал
Портионс
10 порт.
Време кувања
140 минута
Протеини *
4,5 гр.
Масти *
5,2 гр.
Угљени хидрати*
38 гр.
Пите са кајсијама у рерни су бујне и ароматичне, са невероватно сочним воћним пуњењем. Кајсије дају питама посебан укус. Стога, немојте бити лењи да набавите неколико воћа како бисте обрадовали своју породицу необичним десертом. Показаће се једноставно феноменално!
Пите са маслацем са кајсијама од квасног теста
Пите од маслаца са кајсијама направљене од квасног теста изврсна су и врло мекана пецива са опојном аромом кајсије. Лако се праве и уживају у чају са њима. Зато ставите чајник и позовите своје госте!
Састојци
Процес кувања
Пријатно!
Пљескавице од марелица без квасца
Пљескавице од марелица без квасца врло су укусне пљескавице које се могу направити прилично брзо. Тесто без квасца одлично ће вам помоћи ако немате времена да стојите на шпорету. Укус пите је невероватан! Ваша породица ће свакако ценити ваш труд!
Порције: 15-18
Време кувања: 45 минута
Састојци:
- Шећер - 150 гр.
- Јаје - 1 ком.
- Кефир - 1 кашика.
- Сода - 0,5 кашичице
- Сол - 0,5 кашичице
- Брашно - 250 гр.
- Кајсије - 500 гр.
- Шећер у праху - 1,5 кашике
- Путер - 10 гр.
Процес кувања:
- Марелице исперите водом и исеците на пола, извадите им коштице.
- Динстане кајсије. Узимамо тигањ, полажемо кајсије и шаљемо их на шпорет. Пирјамо толико да кајсије почну да луче сок. А када сок почне да испарава, онда додамо комад путера, прах и измешамо. Кајсије морају бити мекане, али не и изгореле.
- У чинији помешајте кефир, јаје и шећер, додајте брашно, соду и со. Све истуците и умесите тесто.
- Посути сто брашном да се тесто не залепи. Поделимо га на мале делове и из њега разваљамо лопту. Затим га разваљамо и унутра ставимо фил.
- Шаљемо пите на лим за печење подмазан биљним уљем у пећници 20 - 30 минута.
Уживајте у чају!
Лиснато тесто са кајсијама
Пите од лиснатог теста од кајсија савршене су за брзу, али укусну домаћу пециву. Као и сви производи од лиснатог теста, они су лагани и прозрачни. А пуњење је једноставно укусно!
Порције: 10
Време кувања: 35 минута
Састојци:
- Лиснато тесто - 0,5 кг.
- Кајсије - 500 гр.
- Шећер у праху - 100-150 гр.
Процес кувања:
- Претходно одмрзните тесто и поделите га на квадрате. На једној половици квадрата ножем правимо резове насумичним редослиједом тако да добијемо саће.
- На другу половину ставите кајсије исечене на ситне комаде.
- Преклапамо их на врху половином са прорезима и притискамо ивице.
- Подмажите плех уљем, распоредите пите и ставите у рерну на 30 минута.
- Извадимо, посипамо шећером у праху и оставимо да се мало охлади.
Пријатно!
Пите са кајсијама и вишњама у рерни
Пите од кајсије и вишње у пећници савршена су комбинација укуса. Слатке кајсије и благо вишња претвориће домаће печење у праву посластицу. Пробајте и нећете моћи да одолите!
Порције: 15
Време кувања: 35-40 минута
Састојци:
- Млеко - 1 кашика.
- Брашно - 2,5 кашике.
- Квасац - 35 гр.
- Јаје - 2 ком.
- Путер - 50 гр.
- Ванилин шећер - 1 паковање
- Вишње - 200 гр.
- Кајсије - 300 гр.
- Шећер - 200 гр.
Процес кувања:
- Растворите квасац у топлом млеку, додајте му чашу брашна и кашику шећера. Остављамо их да се дижу пола сата.
- Сада додајте једно јаје, ванилин шећер, две кашике обичног шећера, гхее и биљно уље. Састојке уводимо постепено, мешајући, замесимо тесто.
- Ставили смо тесто на топло место око сат времена да нарасте.
- У овом тренутку ћемо припремити пуњење. Из трешања и кајсија уклонимо семенке, оперемо их и оставимо да се осуше.
- Готово тесто поделите на комаде. Сваки комад је једна пита. Разваљајте га и ставите унутра кашику шећера, неколико вишања и неколико кришки кајсије. Повезујемо крајеве теста. Наша пита је спремна. Правимо и све пите. Ширимо их на плех и намажемо жуманцетом.
- Печемо у рерни на температури од 180 20-30 минута.
Пите су поруменеле, могу се послужити. Пријатно!
Сочне отворене пите са кајсијама у рерни
Отворене пите са кајсијама испадају веома лепе и сочне. Светле марелице одмах привлаче погледе тако да их желите пробати управо тамо! Једноставно укусно!
Порције: 20
Време кувања: 1,30
Састојци:
- Млеко - 1 кашика.
- Путер (путер) - 30 гр.
- Јаја - 1 ком.
- Суви квасац - 1 кашичица
- Ванилин - 2 гр.
- Шећер - 2,5 кашике.
- Сол - 0,5 кашичице
- Брашно - 2,5 кашике.
- Кајсије - 400 гр.
- Вода - 4 кашике
Процес кувања:
- Загревамо млеко и додајемо му квасац.
- Загрејамо путер у воденом купатилу.
- Разбијте јаје у посебну посуду и мало умутите са две кашике шећера. Затим сипајте со, ванилију и додајте мало отопљеног, све темељито промешајте.
- Сипајте брашно у чинију са млеком и квасцем. Све добро измешамо, покушавајући да не направимо грудвице.
- Спојите две масе у једну и умесите тесто.Поставите тесто прекривено пешкиром да се загрева око 60 минута. За то време би требало да се појави.
- Марелице оперемо и исечемо на неколико кришки.
- Тесто гњечимо рукама и делимо на комаде за пите. Лагано поспите сто брашном, тако да се тесто неће залепити. Узмите први комад, разваљајте га, а у средину ставите неколико кришки кајсија и поспите кашичицом шећера.
- Сада причвршћујемо крајеве колача тако да у средини постоји рупа.
- Готове пите шаљемо да се пеку. Печемо око 30 минута. За то време, пите ће поруменити.
Време је да послужите пите за сто. Пријатно!