Пизза у тигању за 10 минута - 5 корак по корак рецепата са фотографијама

Пријатно!

Савет: ова пица се такође може припремити користећи само један мајонез (4 кашике) или павлаку (4 кашике), у зависности од тога која је храна доступна.

Пизза у тигању на пита хлебу корак по корак

Један од најбржих начина за прављење пице у тави је печење фила на танком, округлом пита хлебу. Уместо пита хлеба, можете користити готове колаче од теста, који се зову „подлога за пицу“.Огроман плус рецепта је потпуно одсуство петљања по тесту, а ова пизза има исти укус као и она која се служи у пицерији.

Састојци:

• Лаваш или подлога за тесто - 1-2 ком.
• Рендани тврди сир или моцарела - 150 гр.
• Кобасице или кувана пилећа прса - 150 гр.
• Парадајз - 2 ком.
• Бугарски бибер - опционо.
• Кечап + мајонез - 2 кашике
• Путер - 10 гр. 10-20 гр.

Процес кувања:

1. Шунку или кувана пилећа прса (или било коју другу кобасицу) танко исеците, парадајз исеците на кришке, а бугарски бибер на траке. Опционо, у фил можете додати исецкане шампињоне, маслине или маслине, или можете направити потпуно вегетаријанску пицу.
2. Ако припремате јело на бази подлоге за пицу, онда подлогу намажите сосом (кечап + мајонез) и на њу ставите све производе за пуњење, посипајући их нарибаним сиром.
3. Ако кувате пиззу на пита хлебу, онда поспите слој танког пита хлеба са сиром и прекријте га другим слојем пита хлеба да тесто буде мало дебље, а затим други слој намажите сосом и на врх ставите фил .
4. Претходно загрејани тигањ подмажите са малом количином путера (можете користити и једну кашику биљног уља), на њега ставите пицу на пита хлеб или подлогу од теста и пеците испод поклопца док се сир не растопи.

Пријатно!

Пица у тигању на тесту од кефира

Обилна пизза од кефира испада да је меканија од пице на павлаци или тесту од мајонеза. За пуњење користите храну коју волите или оно што је тренутно у фрижидеру.

Састојци:

За тест:

• Пшенично брашно, врхунски разред - 8-10 кашика.
• Сунцокретово уље - 2-3 кашике
• Кефир - 1 кашика
• Пилећа јаја - 1 ком.
• Сода - 1 кашичица
• Сол - 1 прстохват

За пуњење:

• Тврди сир - 100-150 гр.
• Кобасице - 200 гр.
• Бугарски бибер - 1 ком.
• Маслине по укусу.
• Кисели краставац - по укусу.
• Кечап - 40-50 гр.
• Парадајз - 1 ком.

Процес кувања:

1. У дубокој чинији умутите мутилицом док се не појави светла пена, кефир собне температуре са сољу и јајетом, као и содом, гашеним сирћетом.
2. Затим у тесто додајте просејано брашно, постепено га уносећи и мешајући. Као резултат тога, требало би да добијете не превише течно, али не и густо тесто - као за палачинке.
3. У тесто додајте 1 кашику сунцокретовог уља и промешајте.
4. Намажите тигањ уљем и преко њега кашиком распоредите тесто у равномерном слоју.
5. Затим колач пеците у тигању под поклопцем 5-7 минута на веома тихој ватри како не би почео да гори.
6. Кобасице нарежите на мале, танке кришке, парадајз, маслине - на половине, паприку и киселе краставце ољуштене од семенки - на танке траке (није потребно све ове производе стављати у фил, могу се уклонити или додати по вашем нахођењу) .
7. Сир нарибати.
8. Када се кора за пицу мало испече, премажите је кечапом (можете је подмазати не само кечапом, већ и мајонезом).
9. Затим распоредите производе за пуњење, почевши од кобасица.
10. Пицу одозго поспите нарибаним сиром и пеците на лаганој ватри док се кора не скува, док се сир треба потпуно растопити.
11. Готову пицу можете украсити листовима босиљка или гранчицама копра и першуна.

Пријатно!

Пица на тесту без јаја са плодовима мора - корак по корак рецепт

Пизза без јаја је још једна брза пизза која је савршена за оне који посте или не једу пилећа јаја. За пуњење предлажемо узимање било које морске хране (на примјер, коктел шкампи) и комадића ананаса из конзерве. Морски плодови се могу упарити са сланом црвеном рибом.

Састојци:

За тест:

• Пшенично брашно, врхунски разред - 8 тбсп.
• Сунцокретово уље - 2 кашике
• Павлака - 4 кашике
• Мајонез - 4 кашике
• Сол - 1 прстохват

За пуњење:

• Тврди сир - 100-150 гр.
• Плодови мора - 200 гр.
• Маслине по укусу.
• Кечап + мајонез - 40 гр.
• Конзервирани ананас - по укусу.

Процес кувања:

1. У дубокој чинији умутите или кашиком просијте брашно са павлаком и мајонезом и прстохватом соли. Тесто можете мешати у чинији блендера. За еластичност, у тесто можете додати 1 кашику биљног уља.
2. Ставите тесто у подмазан тигањ и пеците га под поклопцем без пуњења на тихој ватри 5 минута.
3. Затим тесто премажите мајонезом и сосом од кечапа, прелијте филом од плодова мора, маслина и кришки ананаса (или било које хране погодне за пицу).
4. Поспите пицу нарибаним сиром и пеците испод поклопца док се тесто потпуно не испече и сир се истопи. Пеците на лаганој ватри да се добро испече.

Пријатно!

Пица са млеком - брзи рецепт за 10 минута

Ако желите да скувате не превише висококалоричну пицу, онда припремите тесто за њу не са мајонезом или павлаком, већ са млеком са малим процентом масти. Пуњење је по вашем нахођењу.

Састојци:

За тест:

• Пшенично брашно, врхунски разред - 1,5 тбсп.
• Јаје - 1 ком.
• Сода - 0,5 кашичице
• Сунцокретово уље - 1 кашика
• Млеко - 100 мл.
• Сол - 1 прстохват

За пуњење:

• Тврди сир - 100-150 гр.
• Кувана пилетина или кобасице - 200 гр.
• Маслине, маслине - по укусу.
• Парадајз - 1 ком.
• Кисели краставци по укусу.
• Кечап + мајонез - 40 гр.

Процес кувања:

1. У великој посуди умутите пенасто јаје и млеко (не би требало да буде из фрижидера, већ стојите на столу и загрејте), додајте соду размућену сирћетом, со и биљно уље.
2. Постепено додајте брашно у тесто, месите га без грудвица, густо, као на палачинкама.
3. Ставите тесто у подмазан тигањ и пеците га испод поклопца 5-7 минута да се колач испече одозго.
4. Затим премажите торту сосом (мајонез + кечап) и ставите било који фил на врх. Све компоненте за пуњење морају се ситно исецкати ножем, а сир нарибати.
5. Пиззу поспите нарибаним сиром и пеците на лаганој ватри, поклопљено још 5-7 минута, док се тесто потпуно не скува; сир ће се такође пећи за то време.

Пријатно!