Категорије
Празнине за зиму

Јагњећи пилав у лонцу у рерни

0
619
Кухиња Источни
Садржај калорија 128,6 кцал
Портионс 1 порт.
Време кувања 80 минута
Протеини * 5,4 гр.
Масти * 8 гр.
Угљени хидрати* 28,1 гр.
Јагњећи пилав у лонцу у рерни

Јагњећи пилав у лонцу у пећници по укусу се разликује од класичног, али ће вас одушевити необичним укусом и аромом. Много је лакше скувати него у котлу на ватри. Предност лонца је делимично кување пилава. Састојци у рецепту су за 1 порцију и 1 лонац. За мрвичасти пилаф, вода и пиринач за лонац се узимају у односу 1: 1.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Исперите јагњетину хладном водом, обришите је салветама и исеците на мале дугуљасте комаде. Затим месо поспите сољу и зачинима и промешајте.
Корак 2 од 5
Лук огулите и исеците на мале коцкице.
Корак 3 од 5
Ољушћену и опрану шаргарепу исецкајте на крупније ренде или нарежите на танке траке.
Корак 4 од 5
У тигању добро загрејте уље и пропржите јањеће комаде са исецканим поврћем. Пржите на јакој ватри и док се састојци напола не скувају.
Корак 5 од 5
Пржено поврће и јагњетину пребаците у лонац. Прелијте их добро опраним пиринчем. Пиринач поспите са мало соли и зачина. Затим сипајте врућу воду у лонац у тачном односу са пиринчем. Покријте лонац поклопцем или комадом фолије и ставите у хладну рерну. Затим укључите рерну на 200 ° Ц и пеците пилав 1 сат. Одмах можете послужити укусан пилав припремљен брзо и једноставно.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *