Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пилаф
  3. ➠ Пилаф
  4. ➠ Јагњећи пилав у котлу на ватри

Јагњећи пилав у котлу на ватри

0
2348
Кухиња Источни
Садржај калорија 133,6 кцал
Портионс 10 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 5,5 гр.
Масти * 9,8 г
Угљени хидрати* 26,6 гр.
* по 100 гр. производ
Јагњећи пилав у котлу на ватри
Садржај

Укусно јагњећи пилаф куван на ватри веома је једноставан за кување! Ово је невероватно укусно и задовољавајуће јело. Показало се да је јагње невероватно нежно и мекано, а пиринач је мрвљив и ароматичан. Једноставно укусно!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Оперите пиринач и потопите га у хладну воду.
Корак 2 од 6
Сада оперемо јагње и очистимо га од белог филма, исечемо месо на коцкице око 1,5 * 1,5 цм.
Корак 3 од 6
Ољуштите лук, исеците га на пола прстена.
Корак 4 од 6
Шаргарепу такође ољуштимо и оперемо, па је исечемо на танке траке.
Корак 5 од 6
У котао сипајте биљно уље и загрејте га, ставите јагњетину и пржите га 10 минута, мешајући, затим додајте лук и шаргарепу и наставите да пржите још 10 минута.
Корак 6 од 6
Сада исцедимо воду из пиринча и додамо је у казан, додамо зачине (црни бибер, црвено млевено, ким), посолимо и сипамо воду. Ставите целу главицу белог лука у центар. Кухајте 40 минута испод поклопца.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *