кућа
➠ Пилаф
➠ Пилаф
➠ Булгур пилав са свињетином у котлу

Булгур пилав са свињетином у котлу

930

Кухиња Источни

Садржај калорија 155.7 кцал

Портионс 3 порт.

Време кувања 100 минута

Протеини * 6,4 гр.

Масти * 14,3 г

Угљени хидрати* 18,1 гр.

Садржај

Бугурска јела најчешће се припремају у земљама Блиског истока и у неким регијама Индије. Али ова укусна и здрава житарица може се наћи у продавницама прехрамбених производа широм света. Стога је овај рецепт за пилаф сада толико релевантан.

Састојци

Процес кувања

Загрејте биљно уље у котлу. Лук исеците на пола прстена, шаргарепу на танке траке. Прво ставите лук у котао, пржите га док не постане провидан. Затим додајте шаргарепу и кувајте још 5-7 минута.

Затим додајте месо, наставите да пржите док месо не побеле.

Затим додајте булгур, загладите га шпатулом.

Сипајте кључалу воду, посолите и зачините, додајте чешње белог лука. На јакој ватри загрејте садржај котла, па смањите ватру и пирјајте пилаф 20-30 минута испод поклопца.