Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пилаф
  3. ➠ Пилаф
  4. ➠ Говеђи пилав у котлу на ватри

Говеђи пилав у котлу на ватри

0
1773
Кухиња Источни
Садржај калорија 135,2 кцал
Портионс 10 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 6,1 гр.
Масти * 9,7 г
Угљени хидрати* 26,6 гр.
* по 100 гр. производ
Говеђи пилав у котлу на ватри
Садржај

Пилав у котлу са сочном говедином и ароматичним зачинима најбоље се добија на ватри, издашан, невероватно ароматичан, такво јело ће се дуго памтити!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Оперите пиринач и потопите га у хладну воду док припремате месо и поврће.
Корак 2 од 7
Говедину оперите, огулите месо са белог филма и исеците на коцкице отприлике 1,5 к 1,5 цм.
Корак 3 од 7
Очистимо и оперемо шаргарепу, исечемо је на танке траке.
Корак 4 од 7
Сада огулите лук, исеците га на пола прстена.
Корак 5 од 7
У казан сипајте биљно уље, загрејте га и распоредите говеђе месо. Пржите 10 минута са обе стране.
Корак 6 од 7
Након тога у њега додајте лук и шаргарепу, промешајте и наставите да пржите још 10 минута.
Корак 7 од 7
Заспамо пиринач, ким, млевени црвени и црни бибер, као и со. Помешајте све састојке и прелијте водом. Пирјајте пилав 45-50 минута. испод поклопца док се пиринач потпуно не скува. Ако вода почне да кључа, додајте још мало да пиринач не изгори.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *