Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тиквице
  3. ➠ Јела од тиквица
  4. ➠ Пилав од ћуреће рерне

Пилав од ћуреће рерне

0
774
Кухиња Источни
Садржај калорија 96,7 кцал
Портионс 3 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 5,1 гр.
Масти * 4,8 гр.
Угљени хидрати* 22,1 гр.
* по 100 гр. производ
Пилав од ћуреће рерне
Садржај

Пуретинац, као дијететско и лако сварљиво месо за тело, посебно куван у рерни и са ниским садржајем уља, идеалан је за децу и здраву исхрану. Пилав се припрема од филета ћуретине и пиринча "јасмин" како би јело постало мрвичасто. Бели лук и зачини, ако је јело за децу, не стављајте, већ додајте мало тиквица.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Огулите и оперите лук и шаргарепу. Затим ситно исецкајте лук.1
Корак 2 од 9
Исецкајте шаргарепу на средњој ренде. У тигању загрејте маслиново уље и у њему пропржите сецкани лук, а затим и нарибану шаргарепу. Поврће кратко пропржите, само док лук не постане провидан, а шаргарепа мекана.
Корак 3 од 9
Резан филе ћуретине добро исперите, осушите салветом и исеците на мале коцкице.
Корак 4 од 9
Затим месо пребаците у таву са поврћем и пржите га само док се боја не промени у светлу.
Корак 5 од 9
Пиринач неколико пута исперите хладном водом и кувајте док се до пола не скува у засебној шерпи.
Корак 6 од 9
У тигањ са прженим састојцима ставите тиквице исечене на ситне коцкице, па их и мало пропржите.
Корак 7 од 9
Потом полукувани пиринач пребаците у пржену ћуретину и поврће, мало посолите и све измешајте.
Корак 8 од 9
Загрејати рерну на 180 ° Ц. Припремљену мешавину меса, пиринча и поврћа пребаците у било коју науљену посуду за печење и сипајте мало воде тако да мало прекрије пилав. Затим посуду покријте поклопцем или комадом фолије и ставите у загрејану рерну на 25 минута.
Корак 9 од 9
Кувани пилав од ћуретине држите у искљученој рерни 10-15 минута, а затим лагано промешајте и можете послужити.
Добар тек вама и вашој деци!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *