Категорије
Празнине за зиму

Пилав од пуретине у рермонду за споро кување

0
820
Кухиња Источни
Садржај калорија 111,1 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 80 минута
Протеини * 6,1 гр.
Масти * 6.3 гр.
Угљени хидрати* 19,2 г
Пилав од пуретине у рермонду за споро кување

Мултицоокер "Редмонд" помаже сваком власнику овог кухињског прибора да лако и брзо скува пилаф. Овај модел има програм "Пилаф", који одржава правилан температурни баланс, а постоји и аутоматско време искључивања, које спречава пилав да изгори, чак и ако домаћица заборави на кување. Овај модел даје потпуну гаранцију да ће пилаф бити мрвљив, сочан и укусан. За пилав, узмите месо бутине ћуретине као сочнији и маснији део трупа.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Прво припремите све састојке за пилав. Огулите лук и шаргарепу. Одмерите праву количину пиринча. Исперите целулозу бутине и осушите је кухињским пешкиром.
Корак 2 од 7
Лук исецкати на ситне комаде. Шаргарепу нарежите на танке траке, а ћуреће месо на средње комаде.
Корак 3 од 7
Сипајте биљно уље у више посуда тако да потпуно покрије дно. Покрените програм Фри 20 минута и притисните дугме Старт.
Корак 4 од 7
Када се уље добро загреје, пребаците исецкано поврће у чинију и пржите их 3-5 минута.
Корак 5 од 7
Затим пренесите комаде ћуретине у чинију и након 3 минута пржења поспите месо зачинима од пилава тако да потпуно развију арому на високој температури. На крају пржења месо посолите по жељи и додајте мало уља ако видите да није довољно.
Корак 6 од 7
Док ћуретина порумени, исперите пиринач 5-8 пута хладном водом. По завршетку програма „Пржи“, опран пиринач ставите у равномеран слој на врх пржених састојака. Пиринач мало посолите и у њега ставите огуљени власац. Затим нежно сипајте врућу воду у чинију помоћу кашике са шупљином или лопатице. Затворите поклопац уређаја. Укључите Плов програм на подразумевано време. У Редмонду је то обично 35-40 минута.
Корак 7 од 7
По завршетку програма оставите пилав од ћуретине 10 минута испод затвореног поклопца. Затим кухани пилав промешајте лопатицом, извадите узорак и јело можете послужити за сто.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *