Категорије
Празнине за зиму

Пилаф од јечма са месом у спором шпорету

0
840
Кухиња Источни
Садржај калорија 161,8 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 110 минута
Протеини * 6,4 гр.
Масти * 13 гр.
Угљени хидрати* 20,7 г
Пилаф од јечма са месом у спором шпорету

За љубитеље пилава, овај рецепт предлаже замену пиринча јечмом. Пилаф куван у спором шпорету биће веома мрвљиво, укусно и задовољавајуће јело. Њима ћете разноврсити свој домаћи мени и обрадовати своје најмилије новим укусом, чак и оне који „не поштују“ јечам. За такав пилав погодно је било које месо. Претходно намочите бисерни јечам најмање 3 сата.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Прво припремите количину хране за пилав наведену у рецепту. Исперите свињетину. Огулите и оперите лук и шаргарепу.
Корак 2 од 9
Припремљено свињско и поврће исеците на комаде оштрим ножем. Боље је исецкати шаргарепу за пилав на траке, јер нарибана шаргарепа чини пилав вискозним.
Корак 3 од 9
Претходно намочени јечам неколико пута исперите хладном водом.
Корак 4 од 9
Сипајте мало биљног уља у више чинију, у њу ставите комаде свињетине и укључите програм „Пржи“ на 10 минута. Пржите месо до златно смеђе боје, мешајући шпатулом.
Корак 5 од 9
Затим исецкану шаргарепу и лук пребаците на пржено месо и пржите их до провидности. Програм можете променити у "Поврће", ако га има у вашем мултиварку.
Корак 6 од 9
Затим опрани јечам пребаците на пржене састојке и лопатицом га равномерно распоредите по месу и поврћу.
Корак 7 од 9
Пилав поспите сољу и зачинима по свом укусу. Обично зачине користе за пилав, одлично се слажу са јечмом. Затим сипајте потребну количину воде у чинију и затворите поклопац. Укључите програм „Пилаф“ или „Паприкаш“ за подразумевано време. Пазите на ниво воде у чинији током кувања - можда ћете морати да додате мало.
Корак 8 од 9
Након сигнала о завршетку програма, оставите пилав од бисерног јечма у чинији неко време да се улива, тако да постане мрвичаст. Затим отворите поклопац и промешајте пилав.
Корак 9 од 9
Пилаф од јечма куван у мултиварку са месом може се распоредити у порције и послужити за сто.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *