Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пилаф
  3. ➠ Пилаф
  4. ➠ Пилаф од проса са пилетином

Пилаф од проса са пилетином

0
854
Кухиња Источни
Садржај калорија 160,8 кцал
Портионс 2 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 8,5 гр.
Масти * 9.3 гр.
Угљени хидрати* 24,9 гр.
* по 100 гр. производ
Пилаф од проса са пилетином
Садржај

За лагану вечеру према овом рецепту можете припремити необичан, леп и укусан пилав од пилетине и проса. Јело се припрема брзо и једноставно. За овај пилав изаберите свежу крупицу (према датуму производње на паковању) и да буде жута и чиста. Бирајте зачине по свом укусу. Кување пилава у тигању.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Половину лука исецкајте на коцкице и пржите 2-3 минута на врелом биљном уљу.
Корак 2 од 7
Ољушћену шаргарепу исецкајте на средњој ренде, пребаците у тигањ на лук.
Корак 3 од 7
Затим посолите поврће по свом укусу.
Корак 4 од 7
Пилећи филе исеците на мале комаде, пребаците на поврће у тигањ и мало их пропржите.
Корак 5 од 7
Затим месо напуните поврћем прокуваном водом тако да буде потпуно прекривено течношћу, па све динстајте на тихој ватри 5 минута. Просо неколико пута исперите хладном водом и пребаците у равномерном слоју на тигањ. Додајте ловоров лист или зачин по свом укусу.
Корак 6 од 7
Добро промешајте просо са месом и поврћем. Пирјајте пилав под затвореним поклопцем и на тихој ватри 30 минута. Пилав мало промешајте током кувања и, ако течност испари, додајте још мало воде.
Корак 7 од 7
За то време просо ће упити сву воду, набубрити и имат ћете читаву таву укусног и здравог пилава. Можете га послужити за сто.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *