Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пилаф
  3. ➠ Пилаф
  4. ➠ Свињски пилав у котлу на гас

Свињски пилав у котлу на гас

0
861
Кухиња Источни
Садржај калорија 136 кцал
Портионс 3 порт.
Време кувања 150 минута
Протеини * 4,8 гр.
Масти * 11,2 гр.
Угљени хидрати* 16,7 г
* по 100 гр. производ
Свињски пилав у котлу на гас
Садржај

Свињски пилав је издашно и хранљиво јело које можете кувати код куће на плинском штедњаку. У котлу, пилав се испоставља као мрвљив, умерено мастан, са аромом зачина, белог лука и жутика.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Свињетину оперите и исеците на коцкице.
Корак 2 од 7
Ставите котао на гас, загрејте га и распоредите месо. Пржите на јакој ватри док сва влага не испари. Затим додајте кашику биљног уља, оставите да месо порумени, улијте мало воде тако да свињетина буде потпуно покривена и прокухајте. Затим поклопите казан поклопцем и пирјајте месо на тихој ватри пола сата.
Корак 3 од 7
Шаргарепу огулите и исеците на траке. Уклоните љуску са лука и ситно је исецкајте.
Корак 4 од 7
Исперите пиринач у неколико вода.
Корак 5 од 7
Прелијте преостало уље у котао, додајте лук и шаргарепу, пржите 5-7 минута.
Корак 6 од 7
У казан додајте пиринач, сипајте кључалу воду, посолите и зачините по укусу. Затворите котао поклопцем и пирјајте пилав на тихој ватри пола сата без мешања.
Корак 7 од 7
Уклоните горњи слој љуске са белог лука, али га немојте растављати на режњеве. После пола сата у лонац додајте бели лук и жутика, динстајте још 10 минута. Затим оставите да се пилав скува 15-20 минута. Након тога, пилав се може послужити.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *