кућа
➠ Пилаф
➠ Пилаф
➠ Пилаф са јагњетином у мултиварки Поларис

Пилаф са јагњетином у мултиварки Поларис

946

Кухиња Источни

Садржај калорија 128,8 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 100 минута

Протеини * 5 гр.

Масти * 5,5 гр.

Угљени хидрати* 24,1 гр.

Пилаф са јагњетином у мултиварки Поларис

Садржај

Или је пиринач тврд, или је месо тврдо - главни проблеми са којима се домаћице суочавају при кувању пилава. Са Поларис мултиварком ћете заборавити на ове потешкоће. Ваш пилав ће бити богат, нежан и сочан.

Састојци

Овчетина 500 гр. Мрква 400 гр. Лук 400 гр. Бели пиринач 500 гр. Бели лук 12 зуба. Со укус Млевена црвена паприка укус Куркума укус Зира укус

Процес кувања

Оперите месо и поврће. Месо исеците на коцкице, лук на пола прстена, а шаргарепу на траке. У посуду мултиварке Поларис сипајте биљно уље и додајте исецкано поврће. Кувајте их у режиму „Пржење“ 10 минута.

Затим додајте јагњетину и наставите да пржите 10-15 минута. Затим додајте со и зачине, наставите са пржењем још 10 минута.

Исперите пиринач неколико пута текућом водом док вода не постане бистра. Ставите пиринач у чинију, ставите главицу белог лука и прелијте кључалом водом. Ниво воде треба да буде 1-2 центиметра већи од пиринча.

У менију мултиварке изаберите програм "Пиринач", поставите тајмер на 35 минута. Након звучног сигнала, не отварајте поклопац још 10-15 минута, а затим промешајте пилав.