Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пилаф
  3. ➠ Пилаф
  4. ➠ Пилав са млевеним месом у котлу

Пилав са млевеним месом у котлу

0
623
Кухиња Источни
Садржај калорија 116,2 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 4,8 гр.
Масти * 7 гр.
Угљени хидрати* 19,5 г
* по 100 гр. производ
Пилав са млевеним месом у котлу
Садржај

Пилав са млевеним месом јело је за оне који воле пилав, а нема довољно времена за дуг процес кувања традиционалног пилава са месом. Када користите добре зачине од пиринча и пилава, добићете сочно и нежно јело које није инфериорно у односу на традиционални укус. Кување пилава са млевеним месом у котлу, јер је у овом јелу пилав увек одличан чак и за почетника.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Огулите и оперите лук и шаргарепу. Лук исецкајте на ситне коцкице, а шаргарепу на танке коцкице. У котлу добро загрејте биљно уље и у њему пропржите исецкано поврће.
Корак 2 од 5
Затим млевено месо пребаците на пржено поврће и виљушком га поделите на комаде. Млевено месо поспите по жељи сољу, зачинима за пилав и црним бибером, промешајте и пржите пар минута.
Корак 3 од 5
Пиринач дугог зрна исперите хладном водом неколико пута. Пребаците га у казан у равномерном слоју на врх пржених састојака.
Корак 4 од 5
У посебној чаши растопите парадајз пасту у чаши воде и сипајте је у казан. Затим додајте чисту воду тако да течност прекрије пиринач за 1 цм. Неогуљене главице белог лука ставите у пиринач и пиринач поспите сољу. Чврсто затворите поклопац котла.
Корак 5 од 5
Пирјајте пилав на тихој ватри 30 минута. Затим искључите ватру испод котла и оставите да се пилав скува 10 минута. Лагано помешајте пилав куван у котлу са млевеним месом, извадите узорак и послужите.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *