кућа
➠ Пилаф
➠ Пилаф
➠ Пилаф са пилећим прсима у тигању

Пилаф са пилећим прсима у тигању

1466

Кухиња Источни

Садржај калорија 127,4 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 70 минута

Протеини * 7,8 г

Масти * 6,5 гр.

Угљени хидрати* 23,3 гр.

Садржај

Ако желите да прехраните своју породицу брзо, задовољавајуће и укусно, онда је овај рецепт за пилав за вас. То је због чињенице да се пилеће месо кува врло брзо, а при пирјању се испостави да је мекано и својом аромом импрегнира рахли пиринач.

Састојци

Бели пиринач 450 гр. Пилеће груди 400 гр. Лук 2 ком. Мрква 2 ком. Со укус Зачини (опционално) укус Бели лук 3 - 5 зуба. Биљно уље 2-3 кашике

Процес кувања

Пиринач неколико пута исперите текућом водом, па прелијте кључалом водом и оставите 15-20 минута.

Лук огулите, исеците на коцкице и пржите на биљном уљу док не постане провидан.

Шаргарепу очистити, опрати и ситно исецкати. Додајте шаргарепу у тигањ са луком и кувајте 3-5 минута.

Пилећа прса оперите, осушите папирним убрусом и исеците на коцкице. Ставите месо у тигањ, пржите 10 минута са поврћем. Затим посолите, зачините и промешајте.

Затим ставите пиринач у тигањ, сипајте две чаше воде. Када вода прокључа, додајте бели лук, покријте посуду поклопцем и пирјајте пилав на тихој ватри 25 минута.