кућа
➠ Пилаф
➠ Пилаф
➠ Пилаф са пилећим филеом у спором шпорету

Пилаф са пилећим филеом у спором шпорету

1360

Кухиња Источни

Садржај калорија 97,8 кцал

Портионс 2 порт.

Време кувања 60 минута

Протеини * 6,6 гр.

Масти * 4.3 гр.

Угљени хидрати* 20,1 г

Пилаф са пилећим филеом у спором шпорету

Садржај

Кување пилава од пилећег филеа у мултиварку разликује се од стандардних препорука (ставите храну у чинију, посолите, додајте воду и поставите програм) кување у овом кухињском гаџету. Пилећи филе и поврће прво се морају пржити на програму "Фри", онда ће јело испасти укусно. Пилаф са пилећим филеом биће лаган, немастан и може се безбедно припремити за породичну вечеру.

Састојци

Пилећи филе 200 гр. Бели пиринач 200 гр. Лук 1 КОМ. Мрква 1 КОМ. Бели лук 4 зуба. Биљно уље 2 тбсп Куркума 0,5 кашичице Соја сос 50 мл. Со 0,5 кашичице

Процес кувања

Охлађене или претходно одмрзнуте пилеће филете исперите текућом водом и исеците на мале комаде.

У посуду за кување сипајте мало биљног уља и подесите програм Пржење на 5 минута. Затим комаде филета пребаците у чинију и пржите док се са свих страна не појави корица, а затим ће месо остати сочно у готовом јелу.

Пржени пилећи филе поспите сољу, додајте куркуму и умешајте шпатулом.

Ољушћену шаргарепу и лук исецкајте на било који начин, пребаците их у чинију и пржите још 3 минута.

Затим овим састојцима додајте одређену количину соја соса. То ће бити основа укуса готовог пилава.

Пиринач (дугог зрна или прокуван), исперите 5-8 пута хладном водом. Затим га равномерно положите на месо и поврће. Режањ белог лука огулите, исеците на пола и убаците у пиринач. Затим сипајте 500 мл вреле воде у чинију (у танком млазу и уз зид). Затворите поклопац мултиварке. Подесите програм „Пилаф“ или „Пиринач“ на подразумевано време, које зависи од модела вашег мулти -кувара.