Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пилаф
  3. ➠ Пилаф
  4. ➠ Пилав са куваним пиринчем и говедином у тигању

Пилав са куваним пиринчем и говедином у тигању

0
1297
Кухиња Источни
Садржај калорија 96,1 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 90 минута
Протеини * 5,5 гр.
Масти * 10,4 г
Угљени хидрати* 12,5 г
* по 100 гр. производ
Пилав са куваним пиринчем и говедином у тигању
Садржај

Кувани пиринач је добар јер током кувања задржава сва корисна својства и не кључа превише. Такође је идеалан за припрему укусног говеђег пилава у тигању.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Пиринач исперите текућом водом неколико пута.
Корак 2 од 5
Очистите, оперите и нарежите поврће на мале коцкице.
Корак 3 од 5
У претходно загрејану посуду сипајте мало биљног уља. Прво испржите месо на јакој ватри док не порумени, затим додајте лук и наставите да пржите 7-10 минута.
Корак 4 од 5
Затим додајте шаргарепу и пржите 5-7 минута. Посолите пржење, додајте бели лук и зачине по укусу, прелијте кључалом водом, пирјајте 15-20 минута. Након тога ставите пиринач и долијте кључалу воду тако да прекрије садржај посуде за 1,5-2 центиметра.
Корак 5 од 5
Доведите садржај посуде до кључања, па смањите ватру, поклопите и пирјајте пилав 20-25 минута. Када се вода потпуно упије, склоните посуду са ватре и оставите да се пилав скува испод поклопца 10-15 минута. Затим послужите љути пилав са говедином.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *