кућа
➠ Пилаф
➠ Пилаф
➠ Пилаф са басмати пиринчем и говедином

Пилаф са басмати пиринчем и говедином

1416

Кухиња Источни

Садржај калорија 95,9 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 90 минута

Протеини * 4.3 гр.

Масти * 6,4 гр.

Угљени хидрати* 18,1 гр.

Садржај

Басмати пиринач је увек мрвљив. Ароматичан и зачињен пилаф са јунетином и басмати пиринчем најбоља је вечера за целу породицу, пробајте и уверите се сами.

Састојци

Процес кувања

Месо оперите и исеците на произвољне комаде.

Поврће оперите и исеците на мале коцкице.

Ставите котао на ватру, сипајте у њега пар кашика биљног уља. Месо пржите на јакој ватри.

Затим у месо додајте поврће, пржите док лук не постане провидан.

Затим додајте басмати пиринач и промешајте да се упије у уљу.

Сипајте воду, додајте со, зачине и главицу белог лука. Покријте казан поклопцем, доведите његов садржај до кључања на јакој ватри, а затим смањите температуру и пирјајте пилав 35-40 минута.