Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пилаф
  3. ➠ Пилаф
  4. ➠ Пилаф у мултиварку за 5 литара

Пилаф у мултиварку за 5 литара

0
1172
Кухиња Источни
Садржај калорија 130 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 90 минута
Протеини * 5,8 гр.
Масти * 9,8 г
Угљени хидрати* 24 гр.
* по 100 гр. производ
Пилаф у мултиварку за 5 литара
Садржај

Већина модерних вишенаменских плоча има посуду запремине 5 литара (корисна запремина је 3 литре). Овај рецепт приказује број производа за управо такве кухињске апарате (у рецепту за вишенаменско кухање УСП-115ОД). Пилав се кува на програмима „Пилаф“ или „Гроатс“, ако у вашем моделу нема таквог програма, онда кувајте на програму „Гулаш“. Да бисте направили мрвичасти пилав у мултиварку, а не кашу од пиринча, однос пиринча и воде треба да буде 1: 2.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 15
Исперите комад било ког (свињског, говеђег, јагњећег) меса хладном водом, осушите пешкиром и исеците на мале комаде.
Корак 2 од 15
Ољушћену шаргарепу исецкајте на танке траке.
Корак 3 од 15
Ољуштени лук исеците на танке четвртине колутића.
Корак 4 од 15
Сипајте биљно уље у више посуда тако да потпуно покрије дно и укључите програм Фри на подразумевано време.
Корак 5 од 15
Пребаците комаде меса на загрејано уље и, мешајући га лопатицом, пржите са свих страна до златно смеђе боје.
Корак 6 од 15
Пренесите траке шаргарепе на пржено месо.
Корак 7 од 15
Затим додајте исецкани лук и поврће у чинију и пржите са месом најмање 5 минута.
Корак 8 од 15
Пржене састојке прелијте 1 литром кључале воде и додајте зачин за пилав и со по вашем укусу. Обично узмите ½ кесице зачина и 2 кашичице. со. Затим све добро измешајте.
Корак 9 од 15
Праву количину пиринча добро исперите хладном водом на било који начин. Исперите док вода не постане бистра.
Корак 10 од 15
Опрани пиринач ставите у чинију, распоредите га у равном слоју.
Корак 11 од 15
Затим у пиринач ставите или ољуштени власац или целу главу.
Корак 12 од 15
Затворите поклопац мултиварке и укључите жељени програм: „Пилаф“, „Динстање“ или „Месо“, у зависности од модела апарата. Време ће бити подразумевано подешено.
Корак 13 од 15
Након сигнала о завршетку програма, оставите пилав 10 минута испод затвореног поклопца, а затим га отворите.
Корак 14 од 15
Лагано промешајте пилав лопатицом или дрвеном кашиком и уклоните узорак.
Корак 15 од 15
Лабави и мирисни пилав у спором шпорету од 5 литара може се распоредити у порције и послужити.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *