Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пилаф
  3. ➠ Пилаф
  4. ➠ Пилав у мултиварку под штедњаком под притиском Мулинек

Пилав у мултиварку под штедњаком под притиском Мулинек

0
1715
Кухиња Источни
Садржај калорија 105,6 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 45 минута
Протеини * 6,4 гр.
Масти * 5,2 гр.
Угљени хидрати* 24,1 гр.
* по 100 гр. производ
Пилав у мултиварку под штедњаком под притиском Мулинек
Садржај

Пилаф је увек одлично решење за ручак или обилну вечеру. Укусно је, хранљиво и згодно. А ако кувате јело у лонцу на притисак у мултиварку, то је двоструко згодно. Попржите поврће са месом у чинији, додајте зачине, воду, пиринач, затворите поклопац. Лонац под притиском ће даље кувати пилав без нашег учешћа. Препоручљиво је користити дугозрнати пиринач - у готовом пилаву испада трошан и пахуљаст.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Одмах припремамо производе за прављење пилава. Пиринач ставите у цедиљку и исперите под млазом воде. Зрна се морају прати све док не постану провидна - то ће значити да се сав вишак скроба испере. Опрани пиринач сипајте у чинију и оставите са стране.
Корак 2 од 8
Лук огулите, оперите, осушите и исеците на мале коцкице. Очистимо, оперемо, осушимо шаргарепу, исечемо је на мале коцкице или, по избору, три на крупнијем ренде.
Корак 3 од 8
Пилећи филе осушите папирним убрусом и исеците на мале комаде. Успут, боље је користити филете бутина, јер су много сочнији од дојке.
Корак 4 од 8
На плочи уређаја изаберите припрему пилава у четири дела. Почињемо да се загревамо. Сипајте малу количину биљног уља без мириса у чинију шпорета под притиском за кување. Лук сипајте у врело уље, пржите га лагано, док не постане провидан. Затим положимо шаргарепу, помешамо, кувамо пар минута. Затим полажемо комаде пилећег филеа, мешамо, пржимо пет до седам минута док се не појави благо руменило.
Корак 5 од 8
У овој фази додајемо зачине: куркума, ким, со, мешамо. Затим додајте опрани пиринач, поравнајте га. Очишћен власац забодите у пиринач.
Корак 6 од 8
У посуду сипајте толико вреле воде да прекрије пиринач за један и по центиметар.
Корак 7 од 8
Затварамо поклопац уређаја. Затварамо вентил. Притиснемо "Ок" према датом програму за пилав.
Корак 8 од 8
Након истека наведеног времена програма, отворите пилав и лагано промешајте. Готово јело распоредимо на порције и послужимо топло. Украсите површину першуновим листом за додатни укус и привлачност.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *