Пилаф са жутиком и кимом

Лако је кувати пилаф са пилетином на узбечком језику код куће. Срдачно јело одушевиће вас својом блиставом зачинском аромом и богатим укусом. Погодно за велики породични ручак или вечеру.

Суво воће у тандему са зачинима даје пилаву нове нијансе ароме и укуса, што ће вам омогућити да диверзификујете свој домаћи мени. За ову врсту пилава узмите месо бутина или батака, јер дојке могу бити суве. Додајте суво воће (суве кајсије, суве шљиве, суво грожђе) по вашем укусу. Кување пилава у котлу на шпорету.

За љубитеље хељде, овај рецепт за прављење пилава може вам се допасти. Јело је ретко, али истовремено здраво и укусно. Помоћу њих можете разноврсити свој кућни мени. Пилав се припрема од хељде и према принципима обичног пилава од пиринча. Кување у котлу. За послуживање пилава припремите укисељени лук.

Зачињен и хранљив пилаф према узбекистанском рецепту може се кувати на шпорету у шерпи. Изненадите своју породицу занимљивим кувањем и светлим укусом готовог производа.

Рахли и мирисни пилав са јагњетином у котлу на шпорету код куће. Такво јело ће вас нахранити, дати снагу и енергију за продуктиван дан.

Према овом рецепту, лако можете кувати укусан пилаф са говедином и ароматичним зачинима у мултиварку. Јело се испоставља баш као прави узбекистански пилав, куван према свим традицијама у котлу.

За припрему пилава погодни су контејнери са дебелим зидовима и дном. У пржионици ће пиринчана каша бити укусна и мрвичаста, а говедина се лако одваја у влакна.

Чувено узбекистанско јело - пилаф са говедином може се кувати у тигању код куће. Допуните овај издашан и укусан оброк свежим зачинским биљем и поврћем за уравнотежен оброк за целу породицу.

Многи људи знају из прве руке о овом дивном јелу. Лако ће утажити глад и загрејати вас. Нудимо вам да кувате прави узбекистански пилав у котлу.

Уместо традиционалног пиринча, пилав се може скувати од булгура. Ово је врло здрава житарица, чији ће се укус дефинитивно свидети вашем укусу. Ако немате котао, онда је мултицоокер погодан за припрему укусног пилава са свињетином.

Пилаф направљен од пиринча са комадићима бундеве веома је укусно и оригинално јело. Невероватна комбинација укуса и ароматичних зачина даје невероватан резултат! Ово је веома укусно и задовољавајуће, ово јело ће се дефинитивно свидети домаћинствима и гостима!

Пилаф са сочним свињским ребрима најбоље је пећи на ватри! Јело се показало још укуснијим и укуснијим. Мирисни мрвичасти пиринач и меко месо никога неће оставити равнодушним!

Укусан и врло укусан пилав са пиринчем и свињетином одлично је јело за целу породицу. Лако га је скувати, а ваша породица ће остати сита и задовољна! Једноставно укусно!

Фергана пилав на ватри је невероватно јело које ће све изненадити својим укусом. Срдачан, укусан, врло мирисан, пожелећете да кувате такав пилав више пута. Једноставно укусно!

Прави јагњећи пилав се не припрема брзо и важно је правилно испунити одређене услове. За правилан пилав узимајте само свеже јагње и пожељно младо. Важан је правилан избор јела: пилав се кува само у котлу и на отвореној ватри или на шпорету. Месо, пиринач и шаргарепа се узимају у једнаким количинама. За правилан пилав потребна вам је масна маст са репа. За такав пилав узима се басмати мрвичасти пиринач. Обавезни зачини за правилан пилав су увек ким, жутика, љута паприка и бели лук.

Кажу да рецепата за пилав има колико и кувара. Понуђен вам је временски испитан рецепт за кување овог јела у обичном стану и на плинском штедњаку. Ако правилно следите кораке у рецепту и посматрате количину састојака, добићете прави мрвичасти пилав, а не пиринчану кашу са месом. За пилав вам је потребан котао или лонац са сферичним дебелим дном како бисте добро одржавали температуру. Месо и пиринач, лук и шаргарепа узимају се у једнаким количинама. За пилав су потребни зира, бели лук и бибер, а остатак зачина се додаје по жељи.

Познавајући неке кулинарске тајне, можете кухати укусан мрвичасти пилаф код куће. Јело по својим квалитетима није инфериорно у односу на пилаф куван у природи. Пилав се припрема у котлу са дебелим зидовима. Пиринач се узима дугозрнат и по могућности на пари. Од јагњетине за пилав, најпогоднија је лопатица или шунка. Главни услов за савршени пилав су прави зачини.

Прављење традиционалног пилава није нимало лако. Мулти -цоокер "Редмонд", пошто има програм за ово јело, помоћи ће вам да са мање труда и времена скухате диван пилав, који по својим квалитетима није инфериоран онима који се кувају у котлу. Кување јагњећег пилава.

Кување слатке верзије пилава са сувим кајсијама и грожђицама.Упркос очигледној "десертној" оријентацији, такав пилав се може послужити за ручак или вечеру као главно јело. Храњив је, ароматичан и осим слаткоће, показује и зачињено-слане ноте укуса. Кување без меса - Они који посте или не једу животињске производе цениће свестраност овог рецепта.

На први поглед, пилав без меса уопште није пилав. Међутим, није! Ако припреми приступите промишљено и са маштом, тада можете добити обилно јело богатог укуса које ће одушевити и изглед и стомак. Овај пилав ће бити раскошна посна посластица, а несумњиво ће га уживати вегетаријанци.

Прави пилав треба да буде мрвљив - зрно до зрна. Осим придржавања технологије кувања пилава, веома је важно у почетку одабрати праву врсту житарица. Пиринач дугог зрна увек ће бити идеална опција за пилаф. Садржај скроба у њему омогућава вам да добијете мрвичасту текстуру без лепљења. Најприкладнији прибор за кување је казан. Ако га нема, бит ће прикладан било који сличан тешки контејнер с дебелим зидовима.

Патка пилав једна је од најукуснијих опција за ово јело. Пачје месо је прилично масно и ово најбоље одговара пилаву. Пиринач је посебно богат, укусан и мрвичаст. Наравно, не заборавите на зачине: жутика, ким, шафран и љута паприка дат ће неупоредиву арому и изражен зачински укус. И већ куван у котлу на ватри на свежем ваздуху, такав пилав се показао још укуснијим и укуснијим него код куће у кухињи.

Такав пилав се може кувати на свечаном столу - изгледа импресивно, испада да је врло задовољавајући и одмах привлачи пажњу. Пилав на јагњетини, са додатком сувог грожђа, суве кајсије и жутика, декорисан у танкој љусци лаваша и печен до златно смеђе боје несумњиво ће остати упамћен и оставиће пријатне утиске. Најзанимљивије је послуживање: хрскави пита хлеб исечемо на „кришке“, а испод њих се разбацује сочни ароматични пиринач на пари.

Нудимо да кувамо узбекистански пилаф у спором шпорету. Традиционално, такво јело се припрема у котлу, али је у више чинија и укусно. Осим тога, маст се не прска током пржења - кухиња остаје чиста.Природни сокови од меса и поврћа не испаравају током кувања, већ натапају житарице - обезбеђен је богат укус пилава.

Овај пилав је више него довољан за велику компанију - хранљив, укусан, искрен. Дефинитивно користимо дугозрнати пиринач, то ће дати потребну ломљивост пилаву. Као компоненту меса узимамо јагњетину, мада, наравно, можете користити и свињетину и говедину, у зависности од доступног производа. За ароматизацију, ставите ким, коријандер и бели лук у пилав - захваљујући њима пилав добија карактеристичан апетитни укус и арому.

Без обзира на то да ли се пилав кува у котлу или спором шпорету, често се испостави лепљиви пиринач са месом, што збуњује домаћице. Да би пилаф са јунетином у котлу био мрвљив, ароматичан и укусан, морате знати нека једноставна правила. Месо однесите расхлађено или правилно одмрзнуто, односно у фрижидер, како не би дошло до наглог пада температуре. Најмрвљивији пилав се добија од сорте пиринча "Девзир" или дугозрнатог. За пилав у котлу, месо, пиринач и шаргарепа се узимају у једнаким количинама, однос воде и пиринча за говеђи пилаф је 3: 1. Пилав неће бити пилав без кима, жутика, белог лука и љуте паприке.

Пилаф са млевеним месом за тигањ није класик, али ако нема мултиваркера или котла, може се кувати у лонцу са дебелим дном. Ако нема таквог тигања, онда се млевено месо са поврћем може пржити у тигању, а затим наставити да се динста пилав у тигању. Да бисте избегли кашу од пиринча, за такав пилав морате узети пиринач на пари и правилно измерити количину воде (за пилав је пропорција 1: 2). Тава мора бити добро опрана и обрисана сувом, тада пилав неће изгорети. И још нешто: тигањ треба да има чврст поклопац, ако га нема, онда прекријте тигањ пилафом мокрим пешкиром и ставите поклопац на врх. Током пржења, млевено месо не треба много месити, већ оставити у комадима.

Ако још нисте кували пилаф са сланутком, саветујемо вам да га поправите и обавезно пробајте. Има благ, помало орашаст укус - веома пријатан. Најважнија вредност овог производа је то што је богат протеинима, што је одлична алтернатива месним протеинима. Стога предлажемо да се овај пилав скуха без меса - сланутак ће га готово у потпуности замијенити у ситости и нутритивној вриједности. Сланутак има посебност у кувању - кува се веома дуго. Због тога се мора намочити пре кувања - то решава проблем продуженог кувања и значајно скраћује време кувања.

Узбеци су познати по свом пилаву - луксузан је са богатим укусом, који идеално спаја ноте прженог меса, сланутка, слатког сувог грожђа и жутика са киселошћу. А зачине још нисмо поменули. Не морате да идете у узбекистански ресторан да бисте уживали у овом јелу. Ако желите, такав пилав можете кувати код куће. У том процесу нема ништа компликовано. Главна ствар је поштовање одређеног редоследа приликом полагања састојака. И, наравно, проучите листу основних намирница.

Нудимо вам да скувате укусан, узбекистански пилаф са сланутком. За његову припрему коришћен је смеђи пиринач - као резултат, јело се показало још мрвичастим и ломљивим него са белим пиринчем. А да бисте скратили време кувања пиринча, пре кувања треба га потопити у воду неколико сати. Исто важи и за сланутак - сланутак је веома густ и споро кључа. Стога га и намочимо, идеално преко ноћи.

Љепота лонца под притиском за више кухала је у томе што се јела у њему кухају неколико пута брже него на штедњаку, јер се у посуди ствара притисак током кухања. Хајде да кувамо пилав у овом уређају. Предлажемо да се пачје месо узме као месна компонента - овом методом се брже кува, влакна приметно омекшају и готов пилав испада веома сочан.

Постоји много рецепата за пилав - сваки народ, па чак и свака домаћица има свој. Нудимо верзију са сувим воћем без меса, само за пост. Припрема се заснива на припреми мирисног сочног зирвака. Следи додавање пиринча, воде и соли. Све. Да бисте добро скували пиринач на лаганој ватри, препоручујемо да пилав кувате у котлу или тигању са дебелим зидовима са високим страницама. Неће бити опасности од опекотина, а пренос топлоте је уједначен.

Нудимо да кувамо укусан пилаф са шкампима и лигњама. За потпуно „друштво“ морских плодова можете додати и дагње. Такво јело може се припремити и код куће на шпорету и на роштиљу на свежем ваздуху - и ово је, иначе, одлична алтернатива ћевапима. Послужите љути пилав са укусом - сочан је и пуног тела. Осим тога, послужујемо поврће и зачинско биље.

Пилав се не мора кувати са месом. Можете пратити цео редослед кувања, али само додајте поврће.Пилав традиционално кувамо у котлу - у њему се пиринач равномерно обрађује на температури и не изгори. Од зачина узимамо ким, за киселост користимо жутику, за пикантност и арому - бели лук. У овом случају за пилав узимамо неполирани пиринач - ово је корисније. Да бисмо убрзали време кувања на шпорету, зрна потопимо унапред, најмање шест до седам сати.

Пурећи пилав могу безбедно укључити у мени сви који се придржавају правилне и здраве исхране, јер месо ове птице уопште не садржи угљене хидрате и има мало калорија. Ћуретина је у хармонији са пиринчем, а додатак поврћа само открива њен укус. У рецепту сте позвани да додате мало сувог грожђа у пилав. Бирајте месо према вашим жељама, с обзиром на то да су дојке нискокалоричне и сувље, а пулпа бутине мекша, али маснија. Пилав можете кувати у било ком јелу.

Пилаф са дагњама не може се назвати правим пилавом, али је укусан, а спор шпорет учиниће га мирисним и мрвичастим. Овим ексклузивним јелом пријатно ћете изненадити и своју породицу и позване госте. Рецепт је једноставан и не захтева посебне кулинарске вештине.

Многи, када је патка у питању, замишљају ову птицу или динстану или печену са јабукама, али од ње можете направити укусан пилав. Добијате класичан рецепт за овај пилав у шерпи или шерпи, само да буде са дебелим дном или премазом против лепљења. Патка и поврће се прво прже у тигању, а затим се у тигању динстају са пиринчем. Зира са жутиком увек се додаје пилаву од патака, што помаже у бољој асимилацији масти птице. Узмите пиринач на пари за пилав у шерпи.

Скуваћемо пилав са сланутком и жутиком на бази јагњетине са обиљем зачина - право оријентално јело. Пилаф ће изгледати посебно атрактивно ако комаде јагњећег слабина узмете на кост. Наравно, користимо дугозрнати пиринач - он ће обезбедити потребну ломљивост. За слатке и киселе ноте, у пилав стављамо и грожђице. Предлажемо пржење Зирвака користећи масну маст са репа. Ако не, узмите само биљно уље.