Пилаф са смеђим пиринчем

Смеђи пиринач је познат по својим корисним својствима. Не чини само укусан прилог, већ и хранљив пилав. Припремите сочан пилећи тањир и послужите га за породичну вечеру!

Смеђи пиринач одликује се корисним својствима. Пилаф из њега излази мрвљив и апетит. Допуните своје домаће јело сочном и нежном свињетином. Савршено решење за породични оброк!

Пикник или обилан ручак за велико друштво - пилав са јагњетином помоћи ће свима да се нахране. У овом рецепту ћемо вам показати како направити укусно јело од смеђег пиринча.

Успех у кувању пилава у великој мери зависи од избора пиринча. Као што знате, дугозрнати пиринач идеалан је за овај посао: садржај скроба у њему је низак, а током кувања зрна су мрвичаста, светла, не лепе се заједно - а то је управо оно што је потребно за пилав. Међу врстама дугозрнатог пиринча можете пронаћи такозвани смеђи пиринач: његова зрна делимично задржавају љуску мекиња и садрже више хранљивих материја и влакана у поређењу са полираним белим пиринчем. На смеђем пиринчу предлажемо кување пилава - јело се донекле разликује од традиционалних рецепата, али укус ће вас пријатно изненадити.