Пилаф са говедином у пећници

Оригинални начин кувања пилава са говедином. Традиционално, ово јело се припрема у котлу, али када је потребно скувати малу количину пилава, можете користити глинене лонце и испећи јело у рерни.

Пилав у пећници има богат укус и одличну арому. Осим тога, то је уравнотежен оброк са протеинима, мастима и влакнима.

Пилав у бундеви је право кулинарско ремек -дело. Кување није тако тешко као што изгледа. Главна ствар је пажљиво обрадити бундеву и не оштетити њено дно, тада ће се пиринач испоставити као мрвљив и укусан. За такво јело има места чак и на краљевском столу!

Кухање шаха пилава у лавашу потрајат ће у кухињи, али дефинитивно се исплати. Јело гарантује пријатно ручавање и незабораван укус. Такав пилав ћемо кувати на основу говедине. За сочност и свестраност наглашавања укуса, додајте грожђице, суве кајсије и суве шљиве. Приликом украшавања пилава у пита хлебу не жалимо због путера - даће ону врло апетитну хрскаву смеђу корицу.

Говедина, посебно врућа, даје јелу, а у овом рецепту пилав, изражену арому и укус меса. Кување пилава са говедином у пећници чини месо посебно меким, а пиринач мрвичастим, а јело ће бити посно, хранљиво и укусно.За пилав узимамо висококвалитетну говедину, пиринач, лук, бели лук, шаргарепу и посебан зачин за пилав. Пилав можете пећи у котлу, шерпи са дебелим зидовима или у керамичким лонцима.

Од многих јела од говедине, пилав је посебно популаран. Ово месо је често суво, па за пилав изаберите младу говедину. Говеђи пилав у рукаву сматра се јелом прилагођеним савременој кухињи, али правилно припремљено, не подлеже свом укусу традиционалном из котла. За пилав изаберите добар пиринач - „Девзир“ или дугозрнати, јер управо ова врста упија арому зачина, воде и масти и даје крхкост пилаву.

Нудимо занимљив начин кувања пилава - у врећи за печење. Пиринач у њему је мекан и мрвичаст, главна ствар је обезбедити довољну количину течности. Додатно узимамо говедину, лук, шаргарепу, бели лук и зачине. Као што видите, састав производа је потпуно једноставан, а пилав излази веома укусан и богат. Као зачин можете узети готову смешу за пилав - уравнотежена је по саставу и одлично се слаже са било којим месом.