Пилаф са пилетином и белим луком

Печурке су посебан састојак који може да промени укус вашег јела. Плов са печуркама и пилетином брзо се и једноставно припрема. Чак и у обичној тави, пилав се испоставља мирисним и укусним.

Булгур је житарица која се добија термичком обрадом пшенице. Пун је угљених хидрата и веома је користан за тело, због чега га љубитељи правилне исхране толико воле. Нудимо да кувамо укусан и здрав пилаф са пилетином булгур.

Одлично јело за породичну вечеру. Испоставило се да је пилав са пилетином мање калоричан од традиционалног од масног меса. Како кувати укусан пилав са пилетином у тигању, научићете из овог рецепта.

Пилећи пилав под фолијом у рерни обично се кува за велико предузеће, док се у спором шпорету или шерпи та количина не добија. Пилав у рерни је увек мрвљив. Пилав се припрема према општим правилима, само на плех су сви састојци постављени обрнутим редоследом: пржено поврће, пиринач, пилетина. Зачине за пилав бирајте према свом укусу и запамтите да су основни кумин, шафран и жутика, а остали се стављају по укусу. Лако и брзо се припрема такав пилав, који је важан за савремене домаћице.

У мултиварку најчешће многе домаћице кувају пилав, а заменивши пиринач бисерним јечмом, добићете занимљиво и необично јело које ће се свидети чак и онима који не воле јечам.Кување пилава од бисерног јечма са пилетином. Показало се да је јело нискокалорично и лагано, па га можете укључити у свој дијетални мени.

Пилав од јечма, посебно куван у спором шпорету, увек се покаже деликатним и мрвичастим, а укус није инфериоран у односу на традиционални пилав од пиринча. Јечам се мора намочити пре кувања, затим се брзо спрема. Однос воде према житарицама треба да буде 2,5: 1. Количина поврћа и састав зачина могу се мењати по вашем укусу. Кување пилава са пилећим батом.

Од баналних и бесквасних житарица према овом рецепту можете припремити укусно јело за породичну вечеру. Бисерни јечам добар је пријатељ са пилетином и поврћем, пилав од бисерног јечма не претендује на оригиналност и одушевиће вас својим укусом и лакоћом припреме. Такав пилав је најбоље кувати у спором шпорету, али ако се придржавате рецепта, испаће укусно на шпорету у шерпи или котлу.

Спектакуларно румено „буре“ са хрскавом кором и мрвичастим пилавом изнутра - све је то о шах -пилаву. Овај начин кувања овог познатог јела значајно се разликује од стандардног и претвара пилав у свечано и спектакуларно јело. У овом рецепту користићемо пилетину: препоручујемо пилеће бутке, али не и дојке. Све је једноставно - дојке су прилично суве и неће моћи да открију пилав из његовог најбољег укуса.

Пилаф са млевеним пилетином помоћи ће вам када заиста желите да једете, али нема времена за сложена јела. Иако се не може назвати правим пилавом, његов укус је близак традиционалном. Такав пилав се брзо спрема и не треба вам много млевеног меса, а за мрвљење се узима дугозрнати или парени пиринач. Кување пилава у тигању од ливеног гвожђа.

Светло, живописно јело које се може послужити и код куће и за госте за кување. Такав пилав је веома задовољавајући због комбинације меса са сланутком и веома ароматичан због зачина. Као компоненту меса узмите пилеће бутине - прилично су сочне и одлично се слажу са мрвичастим пиринчем и меканим сланутком. Пилетину претходно маринирајте у зачинима, а сланутак потопите у воду. Као што видите, такво јело ће захтијевати претходну припрему. Али каснији процес кувања је прилично једноставан.

Пилаф је увек одлично решење за ручак или обилну вечеру. Укусно је, хранљиво и згодно. А ако кувате јело у лонцу на притисак у мултиварку, то је двоструко згодно. Попржите поврће са месом у чинији, додајте зачине, воду, пиринач, затворите поклопац. Лонац под притиском ће даље кувати пилав без нашег учешћа. Препоручљиво је користити дугозрнати пиринач - у готовом пилаву испада трошан и пахуљаст.

Кување пилава на бази шпанске паеле. Прво ћемо испржити зачине тако да открију своју арому и дају је свим осталим састојцима. Затим испржите пилетину и комаде поврћа. На крају, али не и најмање важно, додајте опрани пиринач и шкампе. Испод поклопца пилав ће се кувати на тихој ватри не више од двадесет минута, а онда ће и даље доћи до спремности са искљученим шпоретом. Резултат је мирисни, задовољавајући оброк за целу породицу.

Кување пилава у пећници. Углавном, за ово можете узети облик из било ког материјала, али у стакленој посуди изгледа посебно импресивно и добро се пече. И такође се хлади дуго времена. За пилав ћемо користити пилећа крилца - мале су величине и имају времена да се савршено скувају, постану мекане и нежне.