Категорије
Празнине за зиму

Пилав са пилетином у котлу на шпорету

Пилаф Казан
Пилав са пилетином и белим луком у котлу на шпорету

Способност кувања мрвичастог укусног пилава, а не пиринчане каше са месом, говори о кулинарском искуству сваке домаћице. У овом рецепту кувамо пилав са пилетином у котлу на шпорету. Ово јело се припрема за велико друштво или прославу. За пилав се узима квалитетан пиринач, на пример, "Басмати" или парен. Месо, пиринач и шаргарепа се увек узимају у односу 1: 1, а за пилав у котлу потребно је много уља: најмање 140 мл на 500 г пиринча. Састојке је боље мерити на кухињској ваги, мерење оком овде не функционише. Зачини за пилав (ким, куркума, паприка, жутика, ђумбир) бирају се по вашем укусу.

Састојци: пилећи бут, бели пиринач, шаргарепа, лук, бели лук, чили бибер, биљно уље, зачини (опционо), со

10 најпопуларнијих састојака у категорији пилава

Производ 100г Кцал Протеин Масти Угљени хидрати
Лук 41 1.4 0.2 8.2
Мрква 35 1.3 0.1 6.9
Бели лук 14.9 0.7 0 3
Биљно уље 899 0 99.9 0
Бели пиринач 365 7.1 0.7 78.7
Кокошка 149.6 15.9 8.1 3.2
Зира 112 12 5 32
ловоров лист 313 7.6 8.4 48.7
Пилећи батак 170 19.7 9.8 0.2
Зелени 32.6 1.9 1 3.9