Пилаф са месом и грожђицама

Пилаву се често додаје различито суво воће које оставља укус пилава и даје му пријатан слатко -кисели укус. У овом рецепту позвани сте да кувате пилаф од белог пиринча са пилетином и сувим грожђем. Кување пилава у тигању. Имаћете једноставан и укусан оброк за породични ручак или вечеру.

Светао и сочан рецепт за домаћи пилав - са додатком свињетине и грожђица. Комбинација различитих укуса постаће карактеристика готовог производа. Изненадите своје најмилије необичним кулинарским решењем.

Овај укусни пилав са говедином и сувим грожђем веома је једноставан за припрему. Месо за укусан пилав требало би да буде прилично масно, на пример, јагњетина или свињетина, али је погодно и говеђе месо. Боље је узети парени дугозрнати пиринач.

Фергана пилав на ватри је невероватно јело које ће све изненадити својим укусом. Срдачан, укусан, врло мирисан, пожелећете да кувате такав пилав више пута. Једноставно укусно!

Слатки пилаф не спада у традиционална јела и спада у категорију кулинарских експеримената, али за посни сто и дијететску храну биће одлично јело. Кување пилава са сувим кајсијама и сувим грожђем, у чорби и у котлу.

Слатки пилав са сувим воћем у спором шпорету биће за вас здраво и укусно јело и за вегетаријански и за дијететски сто, а деци ће се допасти. Пиринач се у њему добро мрви, а суво воће задржава арому и сочност. Овај пилав је зачињен било којим зачинима.

Сви знају да је пилав укусно јело од пиринча са лепим комадима меса, луком, шаргарепом и зачинима, али постоји опција за слатки пилав са сувим воћем. У овом рецепту позвани сте да кувате такав пилав у азербејџанском стилу - са пиринчем, сувим кајсијама, дрењем, сувим грожђем, орасима, печеним у хрскавом пита хлебу, који задржава облик и мрвице слатког пилава. Неке домаћице саме припремају сомун (казмаг). Пилав се кува без меса и биће вам одлично јело и за дечију забаву и за мршави сто.

Слатки пилав са сувим воћем биће здраво и укусно јело за ваше најмилије. Можете узети било које суво воће, па чак и додати свеже. Боље је узети пиринач са ниским садржајем скроба тако да је пилав мрвљив. Кување слатког пилава у котлу, покривајући га пита хлебом, који ће се испећи са хрскавом кором.

Нудимо рецепт за пилав за љубитеље лаких јела. Ово је тако укусна верзија пилава, која има богат и хранљив укус, али не преоптерећује желудац. Шта није алтернатива досадним житарицама за доручак или вечеру? Деца ће ценити ово јело. Што се тиче пиринча, најбоље је, наравно, користити тип дугог зрна, јер ће се он распасти и неће се залепити у готовом пилаву. Међутим, ако такав пиринач није доступан, није важно: темељно исперите житарице од скроба и током претходног кувања једноставно повећајте количину воде тако да зрна слободно „лебде“ у тигању.

Употреба сланутка у пилаву значајно додаје ситости и хранљиву вредност готовом јелу. Није изненађујуће што је овај атрактиван грашак богат протеинима и влакнима. Комбинација пиринча са сланутком, месом, поврћем и сувим воћем испоставља се веома богатог укуса и сочна. Таквим пилавом је лако нахранити велику породицу или пријатељско друштво.

Таква варијација пилава ће се свидети љубитељима каше и комбинације пиринча са сувим воћем. Јело је добро за вечеру јер је прилично хранљиво, али није тешко. Пиринач добро засићује, а суво воће додаје "расположење" слатког укуса и светле боје, а такође снабдева тело вредним влакнима. За разлику од вискозне каше, такав пилав је мрвљив, јер за његову припрему користимо дугозрнати или прокувани пиринач.Алтернативно, можете узети смеђу или дивљу - корисност јела са таквим пиринчем ће се само повећати.

Постоји много врста азербејџанског пилава. Увек их уједињује једна ствар - лабави, пахуљасти, мрвичасти пиринач. На дно котла, у коме се кува пиринач, стављамо казмак - погачу. Припремимо га од пиринча, јаја и кефира. До краја кувања формира хрскаву смеђу корицу, која се може исећи и послужити са мрвичастим пилавом. Одвојено, оставите натопљено суво воће у тигању са путером - ово ће бити сочан додатак пилаву.

Припремимо пилав са месом, сувим кајсијама и грожђицама. Предлажемо употребу свињске пулпе са малим слојевима масти. Такво месо ће се показати посебно сочним, богатим и одлично ће се уклопити у воћне ноте. Наравно, свињетина се може заменити старом говедином, јагњетином, пилетином - укус пилава ће бити другачији, али ће и даље бити одличан.

Прилично лагана, али хранљива опција за пилав без меса. Цело расположење јелу поставља сушено воће: слатке грожђице, киселе суве кајсије и димљене суве шљиве. Воћне ноте одлично се слажу са зачинима, пржењем пиринча и поврћа. Вруће, јело је врло ароматично, сочно и потпуно самодовољно. Да би пилаф био мрвљив, „пахуљаст“, ​​препоручујемо узимање дугозрнате пиринча. Парено, смеђе, дивље је такође одлично. Што се тиче последња два, боље их је намочити преко ноћи како би се убрзала накнадна припрема пилава.

Кување слатке верзије пилава са сувим кајсијама и грожђицама. Упркос очигледној "десертној" оријентацији, такав пилав се може послужити за ручак или вечеру као главно јело. Храњив је, ароматичан и осим слаткоће, показује и зачињено-слане ноте укуса. Кување без меса - Они који посте или не једу животињске производе цениће свестраност овог рецепта.

Хајде да кувамо пилав по јерменском рецепту са слатким сувим воћем и младим јагњећим месом. Комбинација слатких нота са пиринчем и месном компонентом даје пилаву посебан карактер - такво јело ће се свидети љубитељима необичних комбинација укуса. Уопштено говорећи, можете користити и нежно свињетину или пилетину. Наравно, ово није замена за младо јагње, али као пристојна приступачна алтернатива, одлична је.

На први поглед, пилав без меса уопште није пилав. Међутим, није! Ако припреми приступите промишљено и са маштом, тада можете добити обилно јело богатог укуса које ће одушевити и изглед и стомак. Овај пилав ће бити раскошна посластица и засигурно ће се свидјети вегетаријанцима.

Зашто не бисте експериментисали и скували пилав са сувим воћем? Такво јело се испоставља као слатко, врло занимљивог укуса, сасвим задовољавајуће и атрактивно. Рахли пиринач са светлим комадима воћа посебно ће се допасти деци. Приликом послуживања, пилав се може прелити медом и посути орашастим плодовима - то ће додати предности и додатне нијансе укуса. Како се житарице не би залепиле и дале мрвичасту текстуру, узимамо дугозрнати пиринач: бели, парени, смеђи - изаберите по укусу. За кување препоручујемо употребу мултиваркера - то ће знатно поједноставити процес. Међутим, ако га нема, испашће једнако добро и на шпорету.

Пилаф са сланутком одушевиће вас својим богатим укусом и ситошћу. Ово је одлично јело за хладну сезону - вруће, богато, хранљиво, заситит ће и загријати. Сланутак је потребно намочити уочи кувања преко ноћи - ово ће се кувати много брже и биће мекано. Препоручујемо да се говедина исече на мале комаде како би месо добро омекшало и до краја кувања почело да се распада на влакна. И, наравно, не занемарујемо зачине - они постављају карактер јела и чине га тако ароматичним.

Нудимо да кувамо традиционални азербејџански пилаф са месом и сувим воћем. Такође, уз пилав се служе колачи од теста, који се кувају са пиринчем и сочни су. Ово јело је невероватно богатог укуса: месо у комбинацији са пахуљастим мрвичастим пиринчем, колачима, зачинима и сувим воћем даје посебно јединствено богатство.

Многе домаћице припремају пилав за дневни мени - ово јело је срдачно, укусно и, по правилу, воле сви чланови домаћинства. Предлажемо да скувате једну од варијанти пилава, која ће окренути уобичајену идеју о томе и омогућити вам да откријете нове аспекте јела који су већ постали уобичајени. Припремимо комад пилава на бази пиринча и јагњетине и „ставимо“ га у буре хрскавог пита хлеба. Веома укусно и атрактивно!

Спектакуларно румено „буре“ са хрскавом кором и мрвичастим пилавом изнутра - све је то о шах -пилаву. Овај начин кувања овог познатог јела значајно се разликује од стандардног и претвара пилав у свечано и спектакуларно јело. У овом рецепту користићемо пилетину: препоручујемо пилеће бутке, али не и дојке. Све је једноставно - дојке су прилично суве и неће моћи да открију пилав из његовог најбољег укуса.

Кување пилава у мултиварку је једноставно и згодно - многи га тако кувају. Покушајмо да разноврсимо ово јело и украсимо га у танком пита хлебу. У таквом оквиру пиринач се испоставља посебно укусним. Осим тога, изглед пилава постаје много спектакуларнији. Шах пилав се кува мало дуже од традиционалне верзије овог јела, па ћете морати да радите више него обично, али резултат оправдава труд.

Кухање шаховог пилава у лавашу потрајат ће у кухињи, али дефинитивно се исплати. Јело гарантује пријатно искуство вечере и незабораван укус. Такав пилав ћемо кувати на основу говедине. За сочност и свестраност наглашавања укуса, додајте грожђице, суве кајсије и суве шљиве. Приликом украшавања пилава у пита хлебу не жалимо због путера - даће ону врло апетитну хрскаву смеђу корицу.

Пилаф у азербејџанском стилу, печен у руменој љусци танког теста, изгледа заиста краљевски. Јело ће задивити и дом и госте својим необичним изгледом и укусним садржајем. Веома је важно изабрати прави пиринач за ову врсту пилава: житарице морају бити мрвичасте. Басмати пиринач је идеалан. Као компоненту меса узимамо јагњетину, а сам пилаф ће бити умотан у фило тесто - можете га купити у било којем хипермаркету.

Такав пилав се може кувати на свечаном столу - изгледа импресивно, испада да је врло задовољавајући и одмах привлачи пажњу. Пилав на јагњетини, са додатком сувог грожђа, суве кајсије и жутика, украшен танком љуском лаваша и печен до златносмеђе боје несумњиво ће остати упамћен и оставиће пријатне утиске. Најзанимљивије је послуживање: хрскави пита хлеб исечемо на „кришке“, а испод њих се разбацује сочни ароматични пиринач на пари.

Ако су традиционалне верзије пилава већ поставиле зубе на ивицу, предлажемо да припремите ово укусно обилно јело користећи мало другачију технологију.Шах-пилаф се послужује у „облику“ од танког лаваша печеног до хрскавог и изгледа невероватно апетитно. Осим лепог изгледа, овај пилав има чиме да се "похвали" изнутра: укључује грожђице намочене у чају, комаде меса скухане до мекоће и ароматичне зачине. Комбинација свих састојака даје богат, незабораван укус.

Узбеци су познати по свом пилаву - луксузан је са богатим укусом, који идеално комбинује ноте прженог меса, сланутка, слатког сувог грожђа и жутика са киселошћу. А зачине још нисмо споменули. Не морате да идете у узбекистански ресторан да бисте уживали у овом јелу. Ако желите, такав пилав можете кувати код куће. У том процесу нема ништа компликовано. Главна ствар је поштовати одређени редослед приликом полагања састојака. И, наравно, проучите листу основних намирница.

Пилаф са додатком сувог воћа поприма потпуно другачији звук: постаје сочнији, ароматичнији, појављују се изражене слатко -киселе ноте. Такав пилав се не може назвати десертом, јер се, чак и упркос одсуству меса, јело испоставља да је издашно, хранљиво и одлично за ручак. Они који посте или су вегетаријанци свидеће се овом пилаву. Предлажемо да уместо белог користите црвени пиринач - пилав ће постати још необичнији. Ако више волите уобичајени бели пиринач, наравно, користите га.

Такав пилав се може кувати и у спором шпорету и у шерпи на шпорету. Предлажемо да га кувате у мултиварку због уштеде времена и труда. Пилаф изгледа спектакуларно због обојеног сувог воћа. Дају не само атрактивну боју, већ и богат слаткаст укус. Осим тога, засладите пилав медом. Испоставило се да је ово јело прилично лагано, јер не садржи месне производе. Рецепт ће се допасти онима који воле правце "десерта" у кувању.

Постоји много рецепата за пилав - сваки народ, па чак и свака домаћица има свој. Нудимо верзију са сувим воћем без меса, само за пост. Припрема се заснива на припреми мирисног сочног зирвака. Следи додавање пиринча, воде и соли. Све. Да бисте добро скували пиринач на лаганој ватри, препоручујемо да пилав кувате у котлу или тигању са дебелим зидовима са високим страницама. Неће бити опасности од опекотина, а пренос топлоте је уједначен.

Јерменски пилаф одликује се одсуством меса и присуством сувог воћа. Штавише, суво воће се може користити на различите начине, у зависности од личних преференција и могућности које су доступне код куће. Често се додају ораси. Непрестани састојак су, можда, грожђице и, наравно, пиринач. Нужно дугозрна, даје потребну ломљивост и прозрачност пилава.

Јермени за Ускрс припремају слатки пилаф са сувим плодовима. Састав укључује мрвичасти, „пахуљасти“ пиринач, суво воће пирјано на маслацу, орахе и зачине. Јело је веома шарено и задовољава. Важно је да приликом кувања не штедите путер - он даје благи слаткасто -кремаст укус и нежност. У идеалном случају, ово би требало да буде гхее.

Скуваћемо пилав са сланутком и жутиком на бази јагњетине са обиљем зачина - право оријентално јело. Пилаф ће изгледати посебно атрактивно ако комаде јагњећег слабина узмете на кост. Наравно, користимо дугозрнати пиринач - он ће обезбедити потребну ломљивост. За слатке и киселе ноте, у пилав стављамо и грожђице. Предлажемо пржење Зирвака користећи масну маст са репа. Ако не, узмите само биљно уље.