Пилаф са месом и сувим воћем

Фергана пилав на ватри је невероватно јело које ће све изненадити својим укусом. Срдачан, укусан, врло мирисан, пожелећете да кувате такав пилав више пута. Једноставно укусно!

Сви знају да је пилав укусно јело од пиринча са лепим комадима меса, луком, шаргарепом и зачинима, али постоји опција за слатки пилав са сувим воћем. У овом рецепту позвани сте да кувате такав пилав у азербејџанском стилу - са пиринчем, сувим кајсијама, дрењем, сувим грожђем, орасима, печеним у хрскавом пита хлебу, који задржава облик и мрвице слатког пилава. Неке домаћице саме припремају сомун (казмаг). Пилав се кува без меса и биће вам одлично јело и за дечију забаву и за мршави сто.

Нудимо рецепт за пилав за љубитеље лаких јела. Ово је тако укусна верзија пилава, која има богат и хранљив укус, али не преоптерећује желудац. Шта није алтернатива досадним житарицама за доручак или вечеру? Деца ће ценити ово јело. Што се тиче пиринча, најбоље је, наравно, користити тип дугог зрна, јер ће се он распасти и неће се залепити у готовом пилаву. Међутим, ако такав пиринач није доступан, није важно: темељно исперите житарице од скроба и током претходног кувања једноставно повећајте количину воде тако да зрна слободно „лебде“ у тигању.

Светао и сочан рецепт за домаћи пилав - са додатком свињетине и грожђица. Комбинација различитих укуса постаће карактеристика готовог производа. Изненадите своје најмилије необичним кулинарским решењем.

Слатки пилав са сувим воћем биће здраво и укусно јело за ваше најмилије. Можете узети било које суво воће, па чак и додати свеже. Боље је узети пиринач са ниским садржајем скроба тако да је пилав мрвљив. Кување слатког пилава у котлу, прекривање пита хлебом, који ће се испећи са хрскавом кором.

Слатки пилаф не спада у традиционална јела и спада у категорију кулинарских експеримената, али за посни сто и дијететску храну биће одлично јело. Кување пилава са сувим кајсијама и сувим грожђем, у чорби и у котлу.

Пилаву се често додаје различито суво воће које оставља укус пилава и даје му пријатан слатко -кисели укус. У овом рецепту позвани сте да кувате пилав од белог пиринча са пилетином и сувим грожђем. Кување пилава у тигању. Имаћете једноставан и укусан оброк за породични ручак или вечеру.

Овај укусни пилав са говедином и сувим грожђем веома је једноставан за припрему. Месо за укусан пилав требало би да буде прилично масно, на пример, јагњетина или свињетина, али је погодно и говеђе месо. Боље је узети кувани пиринач дугог зрна.

Слатки пилав са сувим воћем у спором шпорету биће за вас здраво и укусно јело и за вегетаријански и за дијететски сто, а деци ће се допасти. Пиринач се у њему добро мрви, а суво воће задржава арому и сочност. Овај пилав је зачињен било којим зачинима.

Азербејџански пилаф има посебну технологију кувања. Ово јело захтева много времена и труда, због чега се такав пилав припрема за свечани сто. За пилав, пилеће месо са поврћем припрема се засебно. Пиринач се кува одвојено до пола кувања. Од теста се припремају посебни колачићи који су обложени дном посуђа за пилав. На колаче се ставља пиринач и увек се додаје шафран. Суво воће се припрема одвојено.

Осим котлића, пачића и тигања, у воку се може кувати и богати пилав.Ово је посебан тигањ који се често користи у оријенталној кухињи. Технологија кувања се не разликује много од традиционалне.

Суво воће у тандему са зачинима даје пилаву нове нијансе ароме и укуса, што ће вам омогућити да диверзификујете свој домаћи мени. За ову врсту пилава узмите месо бутина или батака јер дојке могу бити суве. Додајте суво воће (суве кајсије, суве шљиве, суво грожђе) по вашем укусу. Кување пилава у котлу на шпорету.

Постоји много врста азербејџанског пилава. Увек их уједињује једна ствар - лабави, пахуљасти, мрвичасти пиринач. На дно котла, у коме се кува пиринач, стављамо казмак - погачу. Припремимо га од пиринча, јаја и кефира. До краја кувања формира хрскаву смеђу корицу, која се може исећи и послужити са мрвичастим пилавом. Одвојено, оставите натопљено суво воће у тигању са путером - ово ће бити сочан додатак пилаву.

Ова варијација пилава ће се свидети љубитељима каше и комбинације пиринча са сувим воћем. Јело је добро за вечеру јер је прилично хранљиво, али није тешко. Пиринач добро засићује, а суво воће додаје "расположење" слатког укуса и светле боје, а такође снабдева тело вредним влакнима. За разлику од вискозне каше, такав пилав је мрвљив, јер за његову припрему користимо дугозрнати или прокувани пиринач. Алтернативно, можете узети смеђу или дивљу - корисност јела са таквим пиринчем ће се само повећати.

Постоји много рецепата за кување пилава са пилетином, а домаћице често припремају ово јело, јер су производи за њега јефтини и доступни током целе године. У овом рецепту позвани сте да пилаву додате суве шљиве, које ће му дати слатке и киселе ноте и занимљив оригиналан укус. Рецепт је једноставан и брз. Кување пилава у тигању.

Светао домаћи пилав се прави од пиринча, свињетине и сувих шљива. Готов производ ће вас одушевити незаборавном аромом и укусом. Сочно јело постаће главно јело вашег стола.

Пилаф са говедином не захтева посебан увод. Свака домаћица у ово јело уноси нешто своје, било да се ради о зачинима, поврћу, сушеном воћу или егзотичним врстама меса. На пример, пилав са сувим шљивама има пријатну киселост и посебну арому.

Пилав у бундеви је врло оригинално, необично и укусно јело које ће украсити свечани сто! Мирисни и мрвичасти пиринач, мекана, сочна бундева никога неће оставити равнодушним! Врло укусно!

Спектакуларно румено "буре" са хрскавом кором и мрвичастим пилавом изнутра - све је то о шах -пилаву. Овај начин кувања овог познатог јела значајно се разликује од стандардног и претвара пилав у свечано и спектакуларно јело. У овом рецепту користићемо пилетину: препоручујемо пилеће бутке, али не и дојке. Све је једноставно - дојке су прилично суве и неће моћи да открију пилав из његовог најбољег укуса.

Припремимо пилав са месом, сувим кајсијама и грожђицама. Предлажемо употребу свињске пулпе са малим слојевима масти. Такво месо ће се показати посебно сочним, богатим и одлично ће се уклопити у воћне ноте. Наравно, свињетина се може заменити старом говедином, јагњетином, пилетином - укус пилава ће бити другачији, али ће и даље бити одличан.

Врло спектакуларно јело које се може послужити гостима и изненадити чак и најсофистицираније. Одлика овог ауторског рецепта је употреба печених кестена - они мењају текстуру пилава и додају пријатан специфичан укус. Ако нема кестена, или вам се не свиђају, можете користити суве шљиве као алтернативу. Препоручујемо да такав пилав послужите одмах након кувања, врућ са загревањем и исечен на делове директно на столу.

Многе домаћице припремају пилав за дневни мени - ово јело је срдачно, укусно и, по правилу, воле сви чланови домаћинства. Предлажемо да скувате једну од варијанти пилава, која ће окренути уобичајену идеју о томе и омогућити вам да откријете нове аспекте јела који су већ постали уобичајени. Припремимо комад пилава на бази пиринча и јагњетине и „ставимо“ га у буре хрскавог пита хлеба. Веома укусно и атрактивно!

Прилично лагана, али хранљива опција за пилав без меса. Читаво расположење јелу поставља сушено воће: слатке грожђице, киселе суве кајсије и димљене суве шљиве. Воћне ноте одлично се слажу са зачинима, пржењем пиринча и поврћа.Вруће, јело је врло ароматично, сочно и потпуно самодовољно. Да би пилаф био мрвљив, „пахуљаст“, ​​препоручујемо узимање дугозрнате пиринча. Парено, смеђе, дивље је такође одлично. Што се тиче последња два, боље их је намочити преко ноћи како би се убрзала накнадна припрема пилава.

Кухање шаха пилава у лавашу потрајат ће у кухињи, али дефинитивно се исплати. Јело гарантује пријатно искуство вечере и незабораван укус. Такав пилав ћемо кувати на основу говедине. За сочност и свестраност наглашавања укуса, додајте грожђице, суве кајсије и суве шљиве. Приликом украшавања пилава у пита хлебу не жалимо због путера - даће ону врло апетитну хрскаву смеђу корицу.

Кување слатке верзије пилава са сувим кајсијама и грожђицама. Упркос очигледној "десертној" оријентацији, такав пилав се може послужити за ручак или вечеру као главно јело. Храњив је, ароматичан и осим слаткоће, показује и зачињено-слане ноте укуса. Кување без меса - Они који посте или не једу животињске производе цениће свестраност овог рецепта.

Хајде да кувамо пилав по јерменском рецепту са слатким сувим воћем и младим јагњећим месом. Комбинација слатких нота са пиринчем и месне компоненте даје пилаву посебан карактер - такво јело ће се свидети онима који воле необичне комбинације укуса. Уопштено говорећи, можете користити и нежно свињетину или пилетину. Наравно, ово неће заменити младо јагње, али као пристојна приступачна алтернатива, то ће учинити.

Зашто не бисте експериментисали и скували пилав са сувим воћем? Такво јело се испоставља као слатко, врло занимљивог укуса, сасвим задовољавајуће и атрактивно. Рахли пиринач са светлим комадима воћа посебно ће се допасти деци. Приликом послуживања, пилаф се може прелити медом и посути орашастим плодовима - то ће додати предности и додатне нијансе укуса. Како се житарице не би залепиле и дале мрвичасту текстуру, узимамо дугозрнати пиринач: бели, парени, смеђи - изаберите по укусу. За кување препоручујемо употребу мултиваркера - то ће знатно поједноставити процес. Међутим, ако га нема, на пећи неће испасти ништа горе.

Такав пилав се може кувати и у спором шпорету и у шерпи на шпорету. Предлажемо да га кувате у мултиваркеру због уштеде времена и труда. Пилаф изгледа спектакуларно због обојеног сувог воћа.Дају не само атрактивну боју, већ и богат слаткаст укус. Осим тога, засладите пилав медом. Испоставило се да је ово јело прилично лагано, јер не садржи месне производе. Рецепт ће се допасти онима који воле правце "десерта" у кувању.

Пилаф са додатком сувог воћа поприма потпуно другачији звук: постаје сочнији, ароматичнији, појављују се изражене слатко -киселе ноте. Такав пилав се не може назвати десертом, јер се, чак и упркос одсуству меса, јело испоставља да је издашно, хранљиво и одлично за ручак. Они који посте или су вегетаријанци свидеће се овом пилаву. Предлажемо да уместо белог користите црвени пиринач - пилав ће постати још необичнији. Ако више волите уобичајени бели пиринач, наравно, користите га.

Постоји много рецепата за пилав - сваки народ, па чак и свака домаћица има свој. Нудимо верзију са сувим воћем без меса, само за пост. Припрема се заснива на припреми мирисног сочног зирвака. Следи додавање пиринча, воде и соли. Све. Да бисте добро скували пиринач на лаганој ватри, препоручујемо да пилав кувате у котлу или тигању са дебелим зидовима са високим страницама. Неће бити опасности од опекотина, а пренос топлоте је уједначен.