Пилаф са сланутком

Пилаф са пилетином и додатком сланутка одликује се посебним оригиналним укусом и ситошћу. За кување је потребно много времена: сланутак се намаче 10 сати, а пилетина маринира 6 сати, али на крају ће јело одушевити вас и ваше госте. Кување пилава са сланутком у роштиљу (патка).

Невероватно срдачан и светао домаћи пилав може се направити од свињетине и сланутка. Јело ће вас одушевити корисним својствима и богатим укусом. Погледајте оригинални рецепт са оријенталним коренима.

Пилаф са сланутком, куван на ватри, невероватан рецепт за јело познато свима. Пиринач са сланутком одлично иде и међусобно се употпуњује укус. Испоставило се да је пилав још задовољнији и апетитнији! Једноставно укусно!

Употреба сланутка у пилаву значајно додаје ситости и хранљиву вредност готовом јелу. Није изненађујуће што је овај атрактиван грашак богат протеинима и влакнима. Комбинација пиринча са сланутком, месом, поврћем и сувим воћем испоставља се веома богатог укуса и сочна. Таквим пилавом је лако нахранити велику породицу или пријатељско друштво.

Пилаф са сланутком одушевиће вас својим богатим укусом и ситошћу. Ово је одлично јело за хладну сезону - вруће, богато, хранљиво, заситит ће и загријати. Сланутак је потребно намочити уочи кувања преко ноћи - ово ће се кувати много брже и биће мекано. Препоручујемо да се говедина исече на мале комаде како би месо добро омекшало и до краја кувања почело да се распада на влакна. И, наравно, не занемарујемо зачине - они постављају карактер јела и чине га тако ароматичним.

Светло, живописно јело које се може послужити и код куће и за госте за кување. Такав пилав је веома задовољавајући због комбинације меса са сланутком и веома ароматичан због зачина. Као компоненту меса узмите пилеће бутине - прилично су сочне и одлично се слажу са мрвичастим пиринчем и меканим сланутком. Пилетину претходно маринирајте у зачинима, а сланутак потопите у воду. Као што видите, такво јело ће захтијевати претходну припрему. Али каснији процес кувања је прилично једноставан.

Ако још нисте кували пилаф са сланутком, саветујемо вам да га поправите и обавезно пробајте. Има благ, помало орашаст укус - веома пријатан. Најважнија вредност овог производа је то што је богат протеинима, што је одлична алтернатива месним протеинима. Стога предлажемо да се овај пилав скуха без меса - сланутак ће га готово у потпуности замијенити у ситости и нутритивној вриједности. Сланутак има посебност у кувању - кува се веома дуго. Због тога се мора намочити пре кувања - то решава проблем продуженог кувања и значајно скраћује време кувања.

Узбеци су познати по свом пилаву - луксузан је са богатим укусом, који идеално комбинује ноте прженог меса, сланутка, слатког сувог грожђа и жутика са киселошћу. А зачине још нисмо споменули. Не морате да идете у узбекистански ресторан да бисте уживали у овом јелу. Ако желите, такав пилав можете кувати код куће. У том процесу нема ништа компликовано. Главна ствар је поштовати одређени редослед приликом полагања састојака. И, наравно, проучите листу основних намирница.

Нудимо вам да кувате укусан, узбекистански пилаф са сланутком. За његову припрему коришћен је смеђи пиринач - као резултат, јело се показало још мрвичастим и ломљивим него са белим пиринчем. А да бисте скратили време кувања пиринча, пре кувања треба га потопити у воду неколико сати. Исто важи и за сланутак - сланутак је веома густ и споро кључа. Стога га и намочимо, идеално преко ноћи.

Таквим пилавом можете нахранити гладног човека, упркос чињеници да је јело немасно и у њему нема меса! Цела тајна је у сланутку. Овај вредни сланутак препун је протеина и влакана биљног порекла, који уз поврће и пиринач пружају такав оброк за заситност. Да бисте олакшали варење и скратили време кувања сланутка, обавезно га потопите у воду преко ноћи. Грашак ће набубрити, омекшати и више неће давати тежину у желуцу.

Скуваћемо пилав са сланутком и жутиком на бази јагњетине са обиљем зачина - право оријентално јело. Пилаф ће изгледати посебно атрактивно ако комаде јагњећег слабина узмете на кост. Наравно, користимо дугозрнати пиринач - он ће обезбедити потребну ломљивост. За слатке и киселе ноте, у пилав стављамо и грожђице. Предлажемо пржење Зирвака користећи масну маст са репа. Ако не, узмите само биљно уље.

Ако желите да кувате пилав без меса, сланутак је одлична опција. По нутритивној вредности готово је сличан месу, богатом протеинима и дијететским влакнима. Процес кувања се не разликује много од традиционалног пилава: прво направимо зирвак од поврћа и зачина, затим ставимо претходно намочени и кувани сланутак, пиринач и прелијемо водом. Динстајте док се пиринач не скува.