Категорије
Празнине за зиму

Пилав у шерпи


Пилаф са месом у шерпи


Пилаф са пилетином у шерпи


Пилаф са свињетином у шерпи


Пилаф са јунетином у шерпи


Пилаф са јагњетином у шерпи

Пилаф Казан
Јагњећи пилав на плинском штедњаку

Кажу да рецепата за пилав има колико и кувара. Понуђен вам је временски испитан рецепт за кување овог јела у обичном стану и на плинском штедњаку. Ако правилно следите кораке у рецепту и посматрате количину састојака, добићете прави мрвичасти пилав, а не пиринчану кашу са месом. За пилав вам је потребан котао или лонац са сферичним дебелим дном како бисте добро одржавали температуру. Месо и пиринач, лук и шаргарепа узимају се у једнаким количинама. За пилав су потребни зира, бели лук и бибер, а остатак зачина се додаје по жељи.

Састојци: бели пиринач, јагњетина, лук, шаргарепа, бели лук, ким, коријандер, паприка, куркума, зачини од хмеља-сунелија, жутика, биљно уље, со, млевени црни бибер

10 најпопуларнијих састојака у категорији пилава

Производ 100г Кцал Протеин Масти Угљени хидрати
Овчетина 209 15.6 16.3 0
Лук 41 1.4 0.2 8.2
Мрква 35 1.3 0.1 6.9
Бели лук 14.9 0.7 0 3
Зира 112 12 5 32
Биљно уље 899 0 99.9 0
Коријандер 299.5 6.2 17.8 13.1
Барберри 84 4.5 4.7 3.5
Бели пиринач 365 7.1 0.7 78.7
Пиринач дугог зрна 365 7.1 0.7 78