Однос пиринча и воде за пилав

Од многих опција за јела од шкампа и пиринча, многи бирају пилав. Ово издашно и истовремено лагано јело може се брзо припремити и за породичну вечеру и за дружење са пријатељима. Кување пилава у котлу.

У обичном тигању са високим ивицама можете брзо и лако скувати пилав, који се по укусу неће разликовати од оног куваног у котлу. Кувамо пилав са патком (унапред правилно обрађен), узимамо висококвалитетни пиринач, зачине, додајемо мало поврћа и за сат и по добијате мирисно и мрвичасто јело за породичну вечеру.

Рецепт за кување пилава у котлу на отвореној ватри, као укусног оријенталног јела, актуелан је и данас, јер многи воле да седе у кампањи пријатеља у природи и на свежем ваздуху. Пошто сте испунили неке карактеристике - однос меса и поврћа 1: 1, темељито испирање пиринча, довољна количина уља - загарантован вам је успех овог укусног јела. Кување пилава са патком, наравно, боље је са домаћим.

Ако желите да кувате пилав без меса, сланутак је одлична опција. По нутритивној вредности готово је сличан месу, богатом протеинима и дијететским влакнима. Процес кувања се не разликује много од традиционалног пилава: прво направимо зирвак од поврћа и зачина, затим ставимо претходно намочени и кувани сланутак, пиринач и прелијемо водом. Динстајте док се пиринач не скува.