Узбекистански пилав са јагњетином

Једна од обавезних тачака припреме исправног узбекистанског пилава је топљење масти из масне масти са репа. На њему се припрема основно пржење овог јела или, на други начин, зирвак.

Сталик Кханкисхиев зна много о кувању правог масног пилава. Стога, ако желите изненадити своје госте одличним месним јелом, онда ће вам овај провјерени рецепт дефинитивно добро доћи.

За припрему правог пилава биће вам потребан казан, месо, пиринач, лук, шаргарепа и ароматични зачини. У којим пропорцијама требате узети ове производе, рећи ћемо вам у нашем рецепту. Погодно је за припрему овог јела и код куће и на излету.

Рахли и мирисни пилав са јагњетином у котлу на шпорету код куће. Такво јело ће вас нахранити, дати снагу и енергију за продуктиван дан.

Јагњећи пилав се традиционално кува у котлу са масном масноћом са репа на отвореној ватри. Али чак и код куће можете припремити ово издашно и хранљиво јело.

Јагњећи пилав је издашно и укусно јело. Главна ствар је одабрати висококвалитетни пиринач, јер је ово главни састојак јела.У овом рецепту ћемо погледати кување пилава у воку.

Пилав је најбоље послужити одмах након кувања, док још мирише зачинима. Код куће, узбекистански пилав најбоље је кувати у тигању, а можете га послужити уз салате од поврћа или танки лаваш.

Пикник или обилан ручак за велико друштво - пилав са јагњетином помоћи ће свима да се нахране. У овом рецепту ћемо вам показати како направити укусно јело од смеђег пиринча.

Прилично је једноставно кухати мрвичасти пилав у котлу, главна ствар је да се правилно поштују пропорције! Такво јело постаће украс гозбе и гости ће га дуго памтити. Једноставно укусно!

Укусно јагњећи пилаф куван на ватри веома је једноставан за кување! Ово је невероватно укусно и задовољавајуће јело. Показало се да је јагње невероватно нежно и мекано, а пиринач је мрвљив и ароматичан. Једноставно укусно!

Кување пилава на ватри је задовољство! Такав пилав се испоставља још укуснијим и укуснијим! Срдачан, лабав, са невероватном аромом, једноставно је немогуће да се скине! Нестаје у трену!

Укусан, мрвичасти пилав са јагњетином на ватри прилично је једноставан за кување. Свима ће се свидети овај рецепт! Пикантно, ароматично и залогајно, па само желите да узмете суплемент!

Најукуснији пилав се добија на ватри, посебно ако се припрема по рецепту Сталика Ханкишијева. Зачињено, залогајно и укусно укусно, не можете се отргнути од таквог јела!

Фергана пилав на ватри је невероватно јело које ће све изненадити својим укусом.Срдачан, укусан, врло мирисан, пожелећете да кувате такав пилав више пута. Једноставно укусно!

Прави јагњећи пилав се не припрема брзо и важно је правилно испунити одређене услове. За правилан пилав узимајте само свеже јагње и пожељно младо. Важан је правилан избор јела: пилав се кува само у котлу и на отвореној ватри или на шпорету. Месо, пиринач и шаргарепа се узимају у једнаким количинама. За правилан пилав потребна вам је масна маст са репа. За такав пилав узима се басмати мрвичасти пиринач. Обавезни зачини за правилан пилав су увек ким, жутика, љута паприка и бели лук.

Кување укусног пилава посебна је вештина која се стиче само искуством домаћице. Ево рецепта за класични јагњећи пилав. Пилав се припрема само у котлу. Важно је пажљиво одабрати производе за пилаф, јер од тога зависи главни укус. Јагње се узима на кости. За пилав вам је потребна масна маст са репа. Пиринач се узима из тврдих сорти: "Басмати" или "Девзир". Зира је обавезан зачин пилава. Кување пилава на шпорету у котлу.

Кажу да рецепата за пилав има колико и кувара. Понуђен вам је временски испитан рецепт за кување овог јела у обичном стану и на плинском штедњаку. Ако правилно следите кораке у рецепту и посматрате количину састојака, добићете прави мрвичасти пилав, а не пиринчану кашу са месом. За пилав вам је потребан котао или лонац са сферичним дебелим дном како бисте добро одржавали температуру. Месо и пиринач, лук и шаргарепа узимају се у једнаким количинама. За пилав су потребни зира, бели лук и бибер, а остатак зачина се додаје по жељи.

Познавајући неке кулинарске тајне, можете кухати укусан мрвичасти пилаф код куће. Јело по својим квалитетима није инфериорно у односу на пилаф куван у природи. Пилав се припрема у котлу са дебелим зидовима. Пиринач се узима дугозрнат и по могућности на пари. Од јагњетине за пилав, најпогоднија је лопатица или шунка. Главни услов за савршени пилав су прави зачини.

Укусан јањећи пилав може се кувати не само у котлу или патки, већ и у тигању, само тако да има високе странице и дебеле зидове. Пилав из тигања са аромом и укусом није инфериоран у односу на традиционалну храну.Јело се припрема у тигању не у резерви, већ да се поједе једном.

Узбекански јагњећи пилав у котлу на ватри најпопуларнији је начин кувања пилава. Не захтева много труда нити кулинарског искуства, а производи за њега могу се купити у продавници или на пијаци. Јело, кувано на ватри и на отвореном, несумњиво има посебан укус.

Јагњећи пилав са сланутком једна је од сорти узбекистанског пилава. Сам по себи, сланутак не утиче на укус пилава и додаје се за разна јела. Овај грашак мора бити претходно натопљен неколико сати. Такав се пилав припрема и за свакодневне и за свечане јеловнике. За пилаф са сланутком боље је користити црвени пиринач Девзир. Кување пилава у котлу, иако је могуће у тигању са дебелим зидовима.

За кување укусног јагњећег пилава на узбечком потребно је и време и вештина домаћице, која се стиче искуством. Ово јело се припрема за недељну породичну вечеру или свечани сто. За пилаф на узбечком потребно је 6 састојака: јагњетина, пиринач, лук, шаргарепа, бели лук и љута паприка. За такав пилав узима се добро свеже јагње, висококвалитетни пиринач и котлић од ливеног гвожђа са дебелим зидовима, тада ћете овим јелом обрадовати и госте и вољене.

Кувајмо пилав по јерменском рецепту са слатким сувим воћем и младим јагњећим месом. Комбинација слатких нота са пиринчем и месне компоненте даје пилаву посебан карактер - такво јело ће се свидети онима који воле необичне комбинације укуса. Уопштено говорећи, можете користити и нежно свињетину или пилетину. Наравно, ово није замена за младо јагње, али као пристојна приступачна алтернатива, одлична је.

Овај пилав је више него довољан за велику компанију - хранљив, укусан, искрен. Дефинитивно користимо дугозрнати пиринач, то ће дати потребну ломљивост пилаву. Као компоненту меса узимамо јагњетину, мада, наравно, можете користити и свињетину и говедину, у зависности од доступног производа. За ароматизацију, ставите ким, коријандер и бели лук у пилав - захваљујући њима пилав добија карактеристичан апетитни укус и арому.

Јагњећи пилав са сувим грожђем, као прелепо, богато и задовољавајуће јело, најчешће се припрема за празник или неки други важан догађај.За јело узмите младо јагње. Такав пилав је тониран шафраном или куркумом, а додавање грожђица изузетно обогаћује укус јела и даје му дивну арому, а грожђице се узимају од сорти „кисхмисх“ или „саианги“. Јагњетина са пиринчем и лук са шаргарепом узимају се у односу 1: 1. Пилав се кува на јагњећој масти.

Скуваћемо пилав са сланутком и жутиком на бази јагњетине са обиљем зачина - право оријентално јело. Пилаф ће изгледати посебно атрактивно ако комаде јагњећег слабина узмете на кост. Наравно, користимо дугозрнати пиринач - он ће обезбедити потребну ломљивост. За слатке и киселе ноте, у пилав стављамо и грожђице. Предлажемо пржење Зирвака користећи масну маст са репа. Ако не, узмите само биљно уље.