Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Кифлице на кефиру од квасног теста у рерни

Кифлице на кефиру од квасног теста у рерни

0
370
Кухиња Руски
Садржај калорија 233,5 кцал
Портионс 14 порт.
Време кувања 180 минута
Протеини * 10,3 г
Масти * 11 гр.
Угљени хидрати* 29.7 г
* по 100 гр. производ
Кифлице на кефиру од квасног теста у рерни
Садржај

Одличне лепиње по једноставном рецепту, лагане као пахуљице са пријатном кремастом аромом. Подсетиће вас на укус пецива из совјетских посластичарница, које многи познају од детињства.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
У топло млеко додајте кашичицу шећера, суви квасац, промешајте и оставите 15 минута. У посебној посуди помешајте кефир, со, јаја, растопљени путер, преостали шећер и просејано брашно. У добијену масу додајте масу квасца.
Корак 2 од 8
Месите тесто док не постане мекано и еластично. Оставите да одстоји 40-60 минута на топлом месту.
Корак 3 од 8
Одрасло тесто замотајте рукама и поделите на мале лоптице, прекријте их прозирном фолијом и оставите 20 минута.
Корак 4 од 8
Сваки комад теста разваљајте у правоугаоник дебљине 4-5 милиметара. Премажите тесто растопљеним путером, поспите мешавином шећера, цимета и сецканих ораха.
Корак 5 од 8
Правокутнике разваљајте у цеви.
Корак 6 од 8
Преклопите цеви на пола, причврстите ивице, направите рез на средини. Одмотајте тесто тако да облик подсећа на срце.
Корак 7 од 8
Покријте посуду за печење папиром за печење, премажите је биљним уљем и положите празнине. Ставите лепиње на топло место за проветравање 30 минута.
Корак 8 од 8
Затим празне подмазати мешавином млека и жуманцета, ставити у рерну загрејану на 180 степени, пећи 25-30 минута. Кифлице мало охладите, па послужите.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *