Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Лепиње са скутом од квасног теста у рерни

Лепиње са скутом од квасног теста у рерни

0
631
Кухиња Руски
Садржај калорија 195,2 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 160 минута
Протеини * 9,9 гр.
Масти * 8,5 гр.
Угљени хидрати* 36.3 г
* по 100 гр. производ
Лепиње са скутом од квасног теста у рерни
Садржај

Лепиње са скутом одлични су домаћи колачи који се могу послужити уз чај. Од квасног теста испада да је пахуљасто и нежно. А шта је са величанственом аромом која испуњава кухињу током печења.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Умутите јаје са соли, шећером и ванилин шећером. Затим сипајте топло млеко и промешајте.
Корак 2 од 6
Просијати брашно и помешати са сувим квасцем. У млечну масу постепено додавати суве састојке у деловима, замесити тесто.
Корак 3 од 6
Последње додајте растопљени путер и потпуно умутите тесто. Затим покријте тесто прозирном фолијом и оставите 1-1,5 сати на топлом месту. За то време тесто ће неколико пута повећати запремину.
Корак 4 од 6
Припремите пуњење. Помијешајте свјежи сир, јаје, шећер и ванилин шећер.
Корак 5 од 6
Подмажите лим за печење биљним уљем. Разваљајте тесто у лоптице и ставите их на плех. Оставите да делује 20 минута. Затим направите мале удубљења у тесту и додајте фил од скуте. Намажите празнине одозго мешавином умућеног јаја и млека.
Корак 6 од 6
Пеците лепиње у рерни на 190 степени 20-25 минута. Готову печеницу охладите на решетки, па послужите уз чај или какао.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *