Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Лепиње са џемом од квасца

Лепиње са џемом од квасца

0
414
Кухиња Руски
Садржај калорија 209,1 кцал
Портионс 16 порт.
Време кувања 160 минута
Протеини * 6,4 гр.
Масти * 5,5 гр.
Угљени хидрати* 39,3 г
* по 100 гр. производ
Лепиње са џемом од квасца
Садржај

У лепиње можете додати било који џем по вашем укусу, главна ствар је да има густу конзистенцију и да се не шири. Квасац треба добро да стоји како би пециво било прозрачно.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Загрејте млеко, додајте му кашику шећера и квасац.
Корак 2 од 7
Затим додајте 100-150 грама брашна, умутите пјењачом док не постане глатко. Оставите тесто на топлом месту 15-20 минута.
Корак 3 од 7
Јаје умутите у посебну чинију, додајте преостали шећер и со. Растопите путер на лаганој ватри, охладите и додајте у масу јаја.
Корак 4 од 7
Комбинујте смесу од теста и јаја. Затим додајте просијано брашно у деловима, умесите у хомогено тесто, покријте га пешкиром и оставите 60 минута.
Корак 5 од 7
Замесити тесто и поделити на 16 једнаких делова. Поравнајте сваки комад руком, додајте мало џема, а затим запечатите ивице тако да фил остане унутра.
Корак 6 од 7
Посуду за печење обложите пергаментом, у њу ставите празнине, оставите их 20-30 минута на топлом месту.
Корак 7 од 7
Кифлице премажите умућеним јајетом и поспите сусамом. Калуп ставите у рерну загрејану на 190-200 степени 25-30 минута. Лепиње су нежне и румене.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *