кућа
➠ Зачини и зачинско биље
➠ Стрелице белог лука
➠ Клице белог лука са свињетином

Клице белог лука са свињетином

2512

Кухиња Руски

Садржај калорија 229,7 кцал

Портионс 0,5 л.

Време кувања 40 минута

Протеини * 9,1 гр.

Масти * 14.2 г

Угљени хидрати* 22,9 гр.

Садржај

Стреле или изданци белог лука прилично су јестиво биље, са којим можете смислити само много рецепата. Један од њих је динстање стрелица са месом, на пример, са свињетином. Показало се да је јело сасвим задовољавајуће и, истовремено, није тешко. Рецепт за стрелце белог лука са месом дошао нам је из Кине и не губи своју популарност.

Састојци

Стреле од белог лука 200 гр. Свињетина 300 гр. Егг 1 КОМ. Кукурузни скроб 1 тбсп Биљно уље за пржење Соја сос 1-2 кашике Млевени црни бибер укус Со укус

Процес кувања

Сакупите свеже изданке белог лука, изаберите све целе, а не труле. То су најбоље стрелице које су нам потребне за припрему јела. Међутим, можете узети замрзнуте стрелице ако их набавите.

Стрелице добро исперите, осушите и одрежите танке врхове. Исеците стрелице на мале комаде дужине 2-3 центиметра.

Прокухајте чисту воду, посолите је и пошаљите стрелице у врелу воду на само неколико минута да омекшају.

Преклопите стрелице у цедиљку, па их ставите на лед или добро исперите леденом водом. Тако ће стрелице остати у пријатној сочној боји и неће избледети.