Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Печурке
  3. ➠ Како кувати вргањ - рецепти
  4. ➠ Пржене вргање са луком

Пржене вргање са луком

0
679
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 46,8 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 35 минута
Протеини * 1,5 гр.
Масти * 11,5 г
Угљени хидрати* 5,9 гр.
* по 100 гр. производ
Пржене вргање са луком
Садржај

Печурке нису само укусне, већ и здраве. Прживши их са луком, резултат је једноставно невероватно јело! Једна од главних тајни прављења укусних пржених вргања је употреба уља белог лука у процесу пржења. Невероватан укус и арома гљива окупиће целу породицу за време ручка.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Вргањ чистимо од остатака, темељито га испирамо и осушимо на пешкиру. Затим смо печурке исекли на кришке средње величине.
Корак 2 од 6
Загрејте тигањ и испржите исецкани чешањ белог лука на биљном уљу до златно смеђе боје. Након тога, уклоните бели лук.
Корак 3 од 6
Ставите печурке у шерпу, држите их под затвореним поклопцем на умереној ватри док течност не испари. Након тога вргањ пржите 7-10 минута, не заборавите да га зачините сољу.
Корак 4 од 6
Лук огулите и исеците на пола прстена.
Корак 5 од 6
Затим печуркама додајте лук, појачајте ватру и пржите јело док се лук не скува.
Корак 6 од 6
Печурке пржене са луком су спремне за јело! Послужите јело на сто, по жељи га украсите свежим зачинским биљем.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *