Пржене вргање са павлаком и луком у тигању
0
527
Кухиња
Источноевропска
Садржај калорија
108,4 кцал
Портионс
4 порт.
Време кувања
60 минута
Протеини *
2,4 гр.
Масти *
16,4 гр.
Угљени хидрати*
6,6 гр.
Ако су мирисни шумски дарови завршили у вашој кухињи, дефинитивно од њих направите ово једноставно јело. Уз минималне трошкове, добија се раскошна посластица од гљива. Осим вргања, можете послужити и млади кувани кромпир, шпагете, добро прокуван бисерни јечам, хељду, мрвичасти пиринач - постоји огроман простор за избор. Печурке је боље послужити вруће, јер на тај начин максимизирају свој укус и арому.
Састојци
Процес кувања
Исеците вргањ на мале комаде произвољног облика. Сипајте печурке у шерпу, напуните водом у наведеној количини и ставите на шпорет. Воду са вргањима доведемо до кључања и кувамо тридесет минута, повремено уклањајући пену. Након кувања, печурке ставите у цедиљку и оставите да течност исцури што је више могуће.
Пријатно!