Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Печурке
  3. ➠ Печурке за зиму
  4. ➠ Вргањ за зиму у банкама

Вргањ за зиму у банкама

0
2461
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 5,5 кцал
Портионс 0,7 л.
Време кувања 60 минута
Протеини * 0,3 г
Масти * 1 гр.
Угљени хидрати* 0,1 г
* по 100 гр. производ
Вргањ за зиму у банкама
Садржај

Пржени вргањи се лако могу чувати у теглама до зиме. Рецепт је врло једноставан, па ће чак и конзервативци почетници моћи да сачувају гљиве које заливају уста за зиму. Потрудите се да за зиму припремите пар тегли гљива, како бисте касније са задовољством нежно уживали у тендеру.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Прођите кроз печурке и нежно их исперите. Печурке обавезно исперите у доста воде, или боље - потопите најмање пола сата у хладну чисту воду.
Корак 2 од 4
Загрејте биљно уље у тигању и пошаљите печурке да се прже око четрдесет минута, док не омекшају. Пржите на умереној ватри да се печурке не би превише скувале.
Корак 3 од 4
Не морате додавати со и зачине, само јело редовно мешајте у шерпи да печурке не изгоре. На крају кувања, прокувајте воду са сољу и лимунском киселином у шерпи да се маринира.
Корак 4 од 4
Гљиве распоредите у тегле још вруће, па сипајте врелу маринаду и одмах заролајте стерилним поклопцима. Охладите радни предмет наопако, претходно га изолујући.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *