Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Печурке
  3. ➠ Како кувати вргањ - рецепти
  4. ➠ Вргањ пржен у павлаци

Вргањ пржен у павлаци

0
685
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 115,5 кцал
Портионс 0,4 л.
Време кувања 45 минута
Протеини * 3,1 гр.
Масти * 16,1 гр.
Угљени хидрати* 5,5 гр.
* по 100 гр. производ
Вргањ пржен у павлаци
Садржај

Вргањци пржени у павлаци могу се послужити са кромпиром или као додатак главним јелима. Обилна ужина која се брзо и једноставно припрема.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Печурке сортирамо, огулимо и исечемо.
Корак 2 од 9
Кувајте их у кључалој сланој води 10 минута. Скинути пену током кувања.
Корак 3 од 9
Вргањ смо ставили у цедиљку и пустили да се оцеди.
Корак 4 од 9
Ољуштите лук и ситно га исецкајте.
Корак 5 од 9
Претходно загрејте тигањ. Растопите маслац у њему.
Корак 6 од 9
Лук пропржите на маслацу до златно смеђе боје.
Корак 7 од 9
Ставите печурке на лук, посолите и побиберите по укусу, промешајте и пржите 20 минута.
Корак 8 од 9
Сипајте павлаку у шерпу, промешајте и динстајте још 5-7 минута. Реади! Може се уклонити са ватре.
Корак 9 од 9
Пржени вргањ у павлаци обично се служи топао или топао. Као прилог јелу можете кувати кромпир. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *