Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Вргањ пржен са кромпиром и павлаком

Вргањ пржен са кромпиром и павлаком

0
642
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 89 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 2 гр.
Масти * 10,2 г
Угљени хидрати* 8,7 г
* по 100 гр. производ
Вргањ пржен са кромпиром и павлаком
Садржај

У краткој сезони гљива, трпеза је ретко потпуна без кромпира и гљива. За кромпир су погодне било које печурке: вргањ, вргањ, лисичарка или вргањ. Овим састојцима обавезно додајте лук, павлаку, зачине по укусу и добићете мирисно и нежно јело.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Ољуштите лук, исеците га на танке полу -прстенове. Загрејте тигањ, сипајте сунцокретово уље, ставите лук, пржите га 1-2 минута. Затим додајте печурке и пирјајте 3-5 минута.
Корак 2 од 5
Кромпир огулити, опрати и исећи на штапиће. Луку и печуркама додајте кромпир у шерпу, промешајте и пржите док не омекша, повремено мешајући.
Корак 3 од 5
Оперите зеље и исеците га ножем. Зачините сољу, зачините по укусу и додајте биље пет минута пре кувања.
Корак 4 од 5
Додајте павлаку, промешајте и динстајте 2-3 минута поклопљено на тихој ватри.
Корак 5 од 5
Вруће вргање послужите са кромпиром и павлаком.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *