кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Цхерри парадајз у соку од јабуке

Цхерри парадајз у соку од јабуке

842

Кухиња Руски

Садржај калорија 59,6 кцал

Портионс 2 п.

Време кувања 80 минута

Протеини * 0,4 гр.

Масти * гр.

Угљени хидрати* 15,4 г

Садржај

Ако не волите да користите сирће у домаћим препаратима за зиму, замените га природним соком од јабуке. Осим тога, нећете морати да користите зачинско биље и посебне зачине, а парадајз ће се показати врло укусним и свидеће се одраслима и деци.

Састојци

чери парадајиз 1000 гр. Гранулисани шећер 2 кашичице Со 2 кашичице сок од јабуке 1,5 л. Бели лук 3 - 4 зуба.

Процес кувања

Оперите парадајз, пребаците у чинију и оставите да се осуши. У међувремену, сипајте 2 литре воде у шерпу, ставите на шпорет, прокухајте течност и кувајте 3-5 минута.

Стерилисати конзерве за чување парадајза, прокувати поклопце. Парадајз распоредите у тегле до врха, прелијте их кључалом водом, покријте тегле поклопцима и оставите 10 минута. Затим поново исцедите воду у шерпу, прокувајте и поново прелијте парадајз још 10 минута.

Сипајте сок од јабуке у шерпу, пустите да прокључа и кувајте 5-6 минута.

Испустите воду из лименки у судопер, више нам неће требати. Сада напуните тегле парадајза соком од јабуке, у сваку теглу додајте каранфилић белог лука по укусу, додајте со и шећер. Заролајте лименке металним поклопцима, ставите их наопако, покријте ћебетом и оставите да се охладе у овом положају.