кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Кришке парадајза са луком за зиму

Кришке парадајза са луком за зиму

2056

Кухиња Руски

Садржај калорија 57,3 кцал

Портионс 3 порт.

Време кувања Д.

Протеини * 0,5 гр.

Масти * 2,6 гр.

Угљени хидрати* 14,9 гр.

Садржај

Парадајз, убран у кришкама, омогућава вам да минимизирате потрошњу воћа: при таквом шивању можете користити испод стандарда тако што ћете изрезати претходно смрвљене делове парадајза. Сам парадајз је густ, а лук хрскав. Могу се додати зими приликом динстања меса или поврћа.

Састојци

Процес кувања

Ставите лонац воде на шпорет, додајте со и шећер, бибер и ловорово лишће. Кад маринада прокључа, искључите шпорет и сачекајте да се охлади до топлог стања. У овој ситуацији, парадајз се неће пузати.

Оперите и осушите зеленило. Ставите 1 лист хрена на дно у стерилисане тегле. Тамо ставите 1 кишобран копра и 2 гранчице першуна.

Очистите бели лук, по могућности свеже уклоњен из врта. Сваки каранфилић преполовите. Лук огулите и нарежите на колутиће. Парадајз оперите и осушите, исеците на кришке. Напуните тегле парадајзом, наизменично са слојевима белог лука и лука.

Сипајте парадајз у тегле са топлом маринадом до врха. Сипајте 1 кашичицу у сваку теглу. биљно уље и сирће.