Категорије
Празнине за зиму

Парадајз кришке са зачинским биљем и белим луком

1
3053
Кухиња Руски
Садржај калорија 65,8 кцал
Портионс 0,8 л.
Време кувања 40 минута
Протеини * 0,5 гр.
Масти * 2,6 гр.
Угљени хидрати* 17,8 г
Парадајз кришке са зачинским биљем и белим луком

Кисели парадајз миљеници су многих трпезаријских столова. Покушајте да припремите комад поврћа, исецканог на кришке, заједно са свежим зачинским биљем и копром. Предјело се испоставља као салата, погодно је послужити га уз месо или уз прилог.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 10
Парадајз темељито исперите, исеците на кришке средње величине.
Корак 2 од 10
Свеже зачинско биље ситно исецкати: копар и першун. Чешњеве белог лука утисните под пресу или прођите кроз ситно ренде.
Корак 3 од 10
Ставите комад листа хрена на дно чисте и опечене тегле.
Корак 4 од 10
Затим распоредите парадајз, свеже зачинско биље и бели лук један по један.
Корак 5 од 10
На врх ставите ловоров лист, кишобран од копра и зрна црног бибера.
Корак 6 од 10
Сипајте со и шећер у теглу. Сипајте биљно уље и сирће.
Корак 7 од 10
Прокухајте воду и одмах сипајте садржај тегле у њу до ивице. Затварамо поклопац.
Корак 8 од 10
Ставили смо теглу у велики лонац кључале воде. Држимо га тамо 15 минута.
Корак 9 од 10
Лагано извадите теглу кључале воде, заролајте је, омотајте пешкиром и оставите да се охлади.
Корак 10 од 10
Након што се радни предмет охлади, може се послати на складиштење. Клинови парадајза са зачинским биљем и белим луком су спремни!

Слични рецепти

Коментари (1) 1

Валерија 17-08-2021 15:17
Није сасвим јасно колико шећера и соли треба сипати и у којој запремини тегле.
Администрација сајта
Хвала на питању. Састојци кажу 2 кашичице. шећера и 1 кашичица. со. Запремина лименке приближно 0,8 литара

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *