Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Грицкалице
  3. ➠ Грицкалице
  4. ➠ Парадајз у кришкама у парадајз пасте за зиму

Парадајз у кришкама у парадајз пасте за зиму

0
2494
Кухиња Руски
Садржај калорија 79,5 кцал
Портионс 10 порт.
Време кувања 90 минута
Протеини * 0,9 гр.
Масти * 0,2 г
Угљени хидрати* 18,9 г
* по 100 гр. производ
Парадајз у кришкама у парадајз пасте за зиму
Садржај

Парадајз је један од представника здравог поврћа које не губи витамине током топлотне обраде. Верује се да термички обрађени парадајз стиче корисна својства и благотворно делује на људски организам. Саветујем вам да за зиму кувате укусне парадајзе у кришкама у парадајз пасте.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Пре свега, оперите и стерилишите тегле у микроталасној пећници. Поклопце прелити кипућом водом или прокувати у шерпи. Одаберите јаки парадајз, оперите и темељито осушите. Исеците на кришке, након што уклоните стабљику. Напуните стерилну теглу парадајзом што је могуће чвршће.
Корак 2 од 4
Такође напуните остале тегле. Потребну количину воде сипајте у шерпу и прокувајте, па додајте пасту од парадајза. Мешајте док се потпуно не раствори, додајте гранулирани шећер и кухињску со. Маринада се кува 5-7 минута након кључања. Затим додајте јабуково сирће и промешајте. Склоните са ватре и прелијте куваним филом преко парадајза.
Корак 3 од 4
Покријте тегле стерилним поклопцима и ставите их у шерпу, чије дно покријте кухињском крпом. Вјешалице стакленки прелијте топлом водом, ставите на средњу ватру, прокухајте, смањите ватру и стерилизирајте обрадак 25 минута.
Корак 4 од 4
Пажљиво извадите вруће лименке и чврсто их заврните поклопцима или затварачем. Окрените лименке наопачке, умотајте их у топло ћебе, оставите да се потпуно охладе. Затим преместите тегле са грицкалицама на хладно и тамно место за складиштење.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *