Категорије
Празнине за зиму

Парадајз кришке у парадајз сосу

0
3755
Кухиња Руски
Садржај калорија 79,5 кцал
Портионс 2 п.
Време кувања 40 минута
Протеини * 0,9 гр.
Масти * 0,2 г
Угљени хидрати* 18,9 г
Парадајз кришке у парадајз сосу

Овај рецепт ће кувати нежне и слатке парадајзе у сосу од парадајза. По времену и начину припреме идентичан је уобичајеном конзервирању парадајза, а захваљујући сирћету овај препарат можете сачувати и за зиму.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Тегле за празне површине темељито оперите раствором соде и стерилишите их на начин који вам одговара. Скувајте поклопце и оставите их да се осуше.
Корак 2 од 4
Парадајз оперите, осушите, исеците стабљике и свако поврће исеците на неколико кришки. Напуните тегле кришкама парадајза.
Корак 3 од 4
Затим припремите маринаду. Сипајте воду у шерпу, прокухајте, смањите ватру на средњу, додајте пасту од парадајза. Након што садржај посуде прокључа, кувајте маринаду 5 минута. Додати шећер, со, ловоров лист и зрна бибера, промешати и динстати 5-7 минута. На крају сипајте сирће, промешајте и склоните шерпу са ватре. Сипајте парадајз у тегле са врућом маринадом од парадајза и одмах заврните тегле поклопцима.
Корак 4 од 4
Стакленке охладите наопако на собној температури, а затим их пребаците на хладно место.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *