Парадајз из конзерве без сирћета
0
615
Кухиња
Руски
Садржај калорија
44 кцал
Портионс
1 л.
Време кувања
30 д.
Протеини *
1,1 гр.
Масти *
0,2 г
Угљени хидрати*
11,8 г
Рецепт за парадајз из конзерве који нудимо изненађује својом једноставношћу и брзим начином припреме. За маринаду су потребни само со и вода, саламура се припрема без додавања конзерванса. Парадајз припремљен по нашем рецепту има укус природног сока од парадајза. Па пређимо на кување!
Састојци
Процес кувања
Ставите памучну салвету на дно великог лонца ради стерилизације како тегла не би клизнула по посуди и пукла када се загреје. Ставите тегле парадајза у тигањ, сипајте воду у тигањ тако да досегне рамена тегле. У саме тегле сипајте хладну, а не прокувану воду и покријте их поклопцима. Ставите лонац на средњу ватру и пустите да вода проври, а затим смањите ватру на минимум и стерилишите тегле 30 минута.
Након 30 минута, теглице извадите из воде дршком и чврсто их затегните прокуханим поклопцима. Окрећемо лименке наопако, пустимо их да се охладе на собној температури, а затим их стављамо на хладно тамно место за складиштење. Овако конзервиране рајчице треба маринирати најмање 30 дана, након чега се могу кушати. Пријатно!