Категорије
Празнине за зиму

Конзервирани парадајз са луком

0
1555
Кухиња Руски
Садржај калорија 60,6 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 50 минута
Протеини * 0,5 гр.
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 14,9 гр.
Конзервирани парадајз са луком

Слатка, али укусна маринада од лука помоћи ће вам да ослободите потпуни укус парадајза. Због тога се рецепт за такав ролат домаћице увек држе под обележивачем.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Оперите тегле за шивење содом бикарбоном или средством за чишћење, стерилишите их на било који прикладан начин. Оперите парадајз, осушите га и направите убоде чачкалицом близу места на којем је причвршћена стабљика.
Корак 2 од 4
Очистите лук и бели лук. Лук исеците на колутове, велике режњеве белог лука преполовите. На дно припремљених тегли ставите колутиће лука, бели лук, зачинско биље, црни грашак и паприку.
Корак 3 од 4
Затим ставите парадајз у тегле. Прокухајте воду у лонцу, прелијте парадајзом и оставите 20 минута.
Корак 4 од 4
Затим сипајте воду назад у шерпу, додајте шећер и со, пустите да прокључа, кувајте 5-7 минута и додајте сирће. Парадајз прелити врелом маринадом, заролати тегле са металним поклопцима. Замотани парадајз и лук замотајте у топло ћебе и оставите да се тегле потпуно охладе. Затим их пребаците на хладно место.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *