кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Кришке парадајза са луком

Кришке парадајза са луком

8123

Кухиња Руски

Садржај калорија 169,5 кцал

Портионс 0,5 л.

Време кувања 35 минута

Протеини * 5,7 г

Масти * 4,1 гр.

Угљени хидрати* 42,8 г

Садржај

Ево рецепта за издашно и укусно предјело у облику парадајза, припремљено у кришкама са луком. Ово предјело биће одличан додатак топлом јелу. Парадајз укисељен на кришке или кришке није гори од парадајза убраног целог за зиму.

Састојци

Процес кувања

Стерилишите теглу и осушите је. Опрани копар ставите у суву посуду.

Затим овде додајте огуљене режњеве белог лука и лук исечен на колутиће.

Парадајз оперемо, исечемо стабљику, сам плод исечемо на велике комаде. Напуните теглу исецканим парадајзом до самог врха.

Након тога, поврће се мора сипати кључалом водом и оставити 15 минута.

После неког времена сипајте воду из тегле у шерпу, додајте јој ловоров лист, црни бибер и коријандер. Такође додајемо и растварамо со и шећер у праху. Затим сипајте биљно уље и ставите на шерпу на ватру. Када маринада прокључа, прокухајте је неколико минута, додајте сирће и склоните са ватре.

Парадајз и лук напуните кључалом маринадом и посуду одмах затворите поклопцем. Охладите радни предмет наопако на собној температури. Боље га је чувати на хладном месту.

Пријатно!