кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Парадајз мариниран грожђем Исабелла

Парадајз мариниран грожђем Исабелла

917

Кухиња Руски

Садржај калорија 53,7 кцал

Портионс 3 порт.

Време кувања Д.

Протеини * 0,5 гр.

Масти * 0,2 г

Угљени хидрати* 12,8 г

Садржај

Парадајз са паприком и грожђе Исабелла је умерено сладак и зачињен. Због присуства минималног сирћета у ваљању грожђа у рецепту. Препоручује се узимање грожђа ове сорте, киселије је и неће претворити препарат у слатки компот.

Састојци

Процес кувања

Прегледајте поврће и грожђе на трулеж и друга оштећења.

Уклоните грожђе са гранчица и оперите.

Оперите парадајз, оперите паприке и уклоните кутију са семенкама.

Оперите лишће, поделите лист хрена на 3 дела. Огулите бели лук.

Ставите биље, зачине и бели лук на дно стерилизованих тегли.

Парадајз поређајте у тегле посипајући их грожђем.

У сваку од 3 тегле ставите 2 половине бибера.

У сваку теглу парадајза ставите 1 лист босиљка, додајте 0,5 тбсп. соли и шећера.

Све тегле прелијте кључалом водом, покријте стерилним поклопцима 20 минута. Затим исцедите маринаду, пустите да проври. Сипајте сирће и одмах сипајте у тегле. Стакленке затворите поклопцима и заролајте.