Корејски парадајз за зиму са корејским зачинима
0
2344
Кухиња
Азијски
Садржај калорија
56,3 кцал
Портионс
8 порт.
Време кувања
30 минута.
Протеини *
0,5 гр.
Масти *
1,7 гр.
Угљени хидрати*
14.2 г
Сезона поврћа ускоро почиње, и желим да вам представим забаван брзи и лагани рецепт за ужину од парадајза за зиму. Парадајз у корејском стилу припрема се са зачинима корејске шаргарепе, количина зачина може се прилагодити према вашем укусу.
Састојци
Процес кувања
Шаргарепу темељито оперите, огулите огуљивачем поврћа и нарибајте на крупнијем ренде. Умешајте нарибану шаргарепу у зачин за корејску шаргарепу. Парадајз и зачинско биље темељито исперите под текућом водом, а затим осушите. Парадајз огулите и исеците на кришке. Бели лук ољуштите, ситно исецкајте или прођите кроз пресу.
У дубокој чинији помешајте гранулирани шећер, со, сусамово уље, сецкани бели лук и сирће. Прелив добро промешајте и оставите са стране. Зеље исецкати ножем. Тегле добро оперите и стерилишите у микроталасној. Напуните стерилне тегле потпуно парадајзом, шаргарепом и зачинским биљем, наизменично у слојевима.
Уживати!