кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Половине парадајза са босиљком за зиму

Половине парадајза са босиљком за зиму

2006

Кухиња Руски

Садржај калорија 19,3 кцал

Портионс 8 порт.

Време кувања 60 минута

Протеини * 0,5 гр.

Масти * 1,7 гр.

Угљени хидрати* 2 гр.

Садржај

Пикантно предјело од парадајза прави се са босиљком. Према овом рецепту, поврће се може припремити за зиму и послужити у било које доба године.

Састојци

Свежи парадајз 10 комада. Свеж босиљак 2 снопа Бабура Паприка 2 ком. мирођија 1 сноп Со укус Столни сирће 9% 1,5 тбсп Биљно уље 3 тбсп Бели лук 3 зуба.

Процес кувања

Припремићемо потребне производе. Поврће темељито исперите у хладној води.

Паприку нарежите на ситне комаде, насјецкајте босиљак и копар.

Пола копра и босиљка шаљемо у блендер заједно са паприком и ољуштеним режњевима белог лука. Млевење.

Парадајз поделите на пола. И добијена каша из биља помеша се са преосталим сецканим зачинским биљем.

Све производе ширимо у слојеве у стерилизовану теглу. Напуните сољу, додајте биљно уље и сирће. Затим предјело напуните кључалом водом и одмах затворите поклопац. Стерилизујемо делове 15 минута у шерпи са кључалом водом, затим их окренемо, замотамо пешкиром и оставимо да се скувају док се потпуно не охладе. Готово, можете послати за складиштење!